Memperkenalkan Gelato Showcase kami, penyelesaian yang sempurna untuk memaparkan dan menyimpan ciptaan gelato lazat anda. Pameran ini direka bentuk untuk bukan sahaja mempamerkan gelato anda dengan cara yang paling menarik tetapi juga untuk memastikan ia pada suhu yang sempurna untuk rasa dan tekstur yang optimum. Dengan reka bentuk yang anggun dan sistem penyejukan yang cekap, Gelato Showcase kami mesti dimiliki untuk mana-mana gelateria atau kedai pencuci mulut yang ingin menarik perhatian pelanggan dengan hidangan sejuk beku mereka. Tingkatkan persembahan gelato anda dengan Pameran Gelato berkualiti tinggi kami hari ini.
Pameran Gelato: Kecemerlangan Paparan & Pemeliharaan Artisanal
Unit peti sejuk profesional direka bentuk untuk mempamerkan pencuci mulut gelato, sorbet dan sejuk beku premium pada suhu hidangan optimum sambil memaksimumkan daya tarikan visual, pemeliharaan tekstur dan penglibatan pelanggan.
Tujuan Teras
Ketepatan Suhu: Mengekalkan zon paparan yang ideal pada –14°C hingga –10°C (7°F hingga 14°F) untuk konsistensi penyendukan yang sempurna dan zon penyimpanan hingga ke –18°C (0°F) untuk memanjangkan jangka hayat.
Rayuan Deria: Kaca melengkung atau menegak dengan salutan anti-UV/anti-kabus menyerlahkan warna dan tekstur yang terang.
Pengekalan Tekstur: Kawalan kelembapan yang seimbang menghalang penghabluran ais dan mengekalkan rasa mulut berkrim.
Ciri Utama & Faedah
| Ciri |
Manfaat |
| Penyejukan Dwi/Berbilang Zon |
Suhu berasingan untuk paparan (lebih lembut) berbanding storan dalam (lebih kukuh); putaran produk yang fleksibel |
| Keterlihatan 360° |
Kaca besi rendah, pencahayaan aksen LED (suhu warna boleh laras) dan pembingkaian minimum memaksimumkan sudut tontonan |
| Persembahan Artisanal |
Perigi keluli tahan karat (8–24+ perisa), meja putar berputar, pemegang label magnetik |
| Kawalan Kelembapan Lanjutan |
Meminimumkan pengeringan permukaan (<3% kehilangan kelembapan) untuk tekstur baldu |
| Kecekapan Tenaga |
Pemampat penyongsang + eko-penyejuk (R290) mengurangkan penggunaan tenaga sebanyak 30% berbanding kes standard |
| Kebersihan & Keselamatan |
Bahagian dalaman keluli tahan karat yang diperakui NSF; sendi lancar; UV-C pilihan untuk kawalan mikrob |
| Operasi Senyap |
<42 dB untuk tetapan kafe/teras |
Jenis & Konfigurasi
Kes Pulau Countertop: tontonan 360°; sesuai untuk gelateria dengan trafik tinggi.
Unit Melengkung Padan Dinding: Penyepaduan kedai yang lancar; kaca jejari (90°–180°).
Paparan/Penyimpanan Hibrid: Pengatup gulung ke bawah menukar paparan kepada storan semalaman selamat.
Telaga Berperingkat Gaya Teater: Tingkat belakang yang dinaikkan untuk impak visual yang dipertingkatkan kedalaman.
Spesifikasi Teknikal
Kapasiti: 6–48 perigi perisa (2.5L–6L setiap perigi)
Julat Suhu: Paparan: –14°C hingga –10°C / Penyimpanan: –18°C hingga –22°C
Kaca: 12–19mm tiga anak tetingkap terbaja; pilihan warna gangsa/kelabu
Kuasa: 115V–230V; 700–1,800W
Pematuhan: NSF/ANSI 7, CE, UL, HACCP
Sesuai Untuk
Kedai gelato artisan & butik pencuci mulut
Stesen pencuci mulut hotel mewah
Pasar raya mewah & dewan makanan
Kapal pesiar & tempat makan resort
Mengapa Pameran Gelato Khusus Penting
Pengekalan Tekstur: Lemak mentega Gelato yang lebih rendah memerlukan kawalan suhu/kelembapan yang lebih ketat daripada ais krim.
Drama Visual: 70% daripada jualan gelato adalah didorong oleh dorongan—mempamerkan peningkatan penukaran sebanyak 40%.
Pengurangan Sisa: Sistem dwi-zon memanjangkan hayat produk sebanyak 25%, meminimumkan pengecutan.
Peningkatan Jenama: Reka bentuk anggun (trim gangsa, pencahayaan mood LED) kualiti premium isyarat.
Model:GL-6 GL-8 GL-10 GL-12 GL-14 GL-16 GL-18 GL-20
Pan:1/4pan*6pcs 1/4pan*8pcs 1/4pan*10pcs 1/4pan*12pcs
1/4pan*14pcs 1/4pan*16pcs 1/4pan*16pcs 1/4pan*16pcs 1/4pan*16pcs 1/4pan*
Saiz:750*938*1418mm 925*938*1418mm 1100*938*1418mm
1275*938*1418mm 1450*938*1418mm 1625*938*1418mm
1600*938*1418mm 1975*938*1418mm
Penyejukan: Suhu Penyejukan Udara
:-18~-22℃
