Memperkenalkan Gelato Showcase kami, solusi sempurna untuk menampilkan dan menyimpan kreasi gelato lezat Anda. Etalase ini dirancang tidak hanya untuk menampilkan gelato Anda dengan cara yang paling menarik tetapi juga menjaganya pada suhu yang sempurna untuk rasa dan tekstur yang optimal. Dengan desainnya yang ramping dan sistem pendingin yang efisien, Gelato Showcase kami wajib dimiliki oleh toko gelateria atau makanan penutup mana pun yang ingin mengesankan pelanggan dengan camilan beku mereka. Tingkatkan presentasi gelato Anda dengan Gelato Showcase kami yang berkualitas tinggi hari ini.
Pameran Gelato: Tampilan Artisanal & Keunggulan Pelestarian
Unit pendingin profesional dirancang untuk menampilkan gelato, sorbet, dan makanan penutup beku premium pada suhu penyajian optimal sekaligus memaksimalkan daya tarik visual, pelestarian tekstur, dan keterlibatan pelanggan.
Tujuan Inti
Presisi Suhu: Mempertahankan zona tampilan ideal pada –14°C hingga –10°C (7°F hingga 14°F) untuk konsistensi pengambilan yang sempurna dan zona penyimpanan hingga –18°C (0°F) untuk memperpanjang umur simpan.
Daya Tarik Sensorik: Kaca melengkung atau vertikal dengan lapisan anti-UV/anti-kabut menonjolkan warna dan tekstur cerah.
Pelestarian Tekstur: Kontrol kelembapan yang seimbang mencegah kristalisasi es dan menjaga rasa lembut di mulut.
Fitur & Manfaat Utama
| Fitur |
Manfaat |
| Pendinginan Ganda/Multi-Zona |
Pisahkan suhu untuk tampilan (lebih lembut) vs. penyimpanan dalam (lebih kencang); rotasi produk yang fleksibel |
| Visibilitas 360° |
Kaca dengan lapisan besi rendah, pencahayaan aksen LED (suhu warna yang dapat disesuaikan), dan bingkai minimal memaksimalkan sudut pandang |
| Presentasi Artisanal |
Sumur baja tahan karat (8–24+ rasa), meja putar berputar, tempat label magnetis |
| Kontrol Kelembapan Tingkat Lanjut |
Meminimalkan pengeringan permukaan (kehilangan kelembapan <3%) untuk tekstur beludru |
| Efisiensi Energi |
Kompresor inverter + eco-refrigeran (R290) mengurangi penggunaan energi sebesar 30% dibandingkan kasus standar |
| Kebersihan & Keamanan |
Interior baja tahan karat bersertifikat NSF; sambungan mulus; UV-C opsional untuk pengendalian mikroba |
| Operasi Senyap |
<42 dB untuk pengaturan kafe/teras |
Jenis & Konfigurasi
Countertop Island Case: tampilan 360°; ideal untuk gelateria dengan lalu lintas tinggi.
Unit Lengkung yang Cocok di Dinding: Integrasi toko yang mulus; kaca radius (90°–180°).
Tampilan/Penyimpanan Hibrid: Penutup roll-down mengubah tampilan menjadi penyimpanan semalam yang aman.
Sumur Bertingkat Bergaya Teater: Tingkat belakang yang ditinggikan untuk dampak visual yang lebih dalam.
Spesifikasi Teknis
Kapasitas: 6–48 wadah rasa (2,5L–6L per wadah)
Rentang Suhu: Tampilan: –14°C hingga –10°C / Penyimpanan: –18°C hingga –22°C
Kaca: tempered tiga panel 12–19 mm; pilihan warna perunggu/abu-abu
Daya: 115V–230V; 700–1.800W
Kepatuhan: NSF/ANSI 7, CE, UL, HACCP
Ideal Untuk
Toko gelato khas dan butik makanan penutup
Stasiun pencuci mulut hotel mewah
Supermarket & pusat kuliner kelas atas
Kapal pesiar & santapan resor
Mengapa Pameran Gelato Khusus Penting
Pengawetan Tekstur: Lemak mentega Gelato yang lebih rendah memerlukan kontrol suhu/kelembaban yang lebih ketat dibandingkan es krim.
Drama Visual: 70% penjualan gelato didorong oleh dorongan hati—pameran meningkatkan konversi sebesar 40%.
Pengurangan Limbah: Sistem zona ganda memperpanjang umur produk sebesar 25%, meminimalkan penyusutan.
Peningkatan Merek: Desain ramping (lis perunggu, pencahayaan sesuai suasana LED) menandakan kualitas premium.
Model:GL-6 GL-8 GL-10 GL-12 GL-14 GL-16 GL-18 GL-20
Panci:1/4pan*6pcs 1/4pan*8pcs 1/4pan*10pcs 1/4pan*12pcs
1/4pan*14pcs 1/4pan*16pcs 1/4pan*18pcs 1/4pan*20pcs
Ukuran: 750*938*1418mm 925*938*1418mm 1100*938*1418mm
1275*938*1418mm 1450*938*1418mm 1625*938*1418mm
1600*938*1418mm 1975*938*1418mm
Pendinginan: Suhu Pendinginan Udara
: -18~-22℃
