おいしいジェラート作品を展示、保管するための完璧なソリューションであるジェラート ショーケースをご紹介します。このショーケースは、ジェラートを最も魅力的な方法で展示するだけでなく、最適な味と食感を得るために最適な温度に保つように設計されています。洗練されたデザインと効率的な冷却システムを備えた当社のジェラート ショーケースは、冷凍お菓子で顧客に感動を与えたいと考えているジェラテリアやデザート ショップにとって必須のアイテムです。今すぐ高品質のジェラート ショーケースでジェラートのプレゼンテーションをワンランクアップさせましょう。
ジェラートのショーケース: 卓越した工芸品の展示と保存
プレミアムジェラート、シャーベット、フローズンデザートを最適な提供温度で提供しながら、視覚的な魅力、食感の維持、顧客エンゲージメントを最大化するように設計されたプロ仕様の冷蔵ユニットです。
「中心的な目的」
温度精度: 完璧なすくいの一貫性を実現するために理想的な展示ゾーンを-14°C ～ –10°C (7°F ～ 14°F) に維持し、保存期間を延ばすために-18°C (0°F) までの保管ゾーンを維持します。
感覚に訴える: 紫外線防止/防曇コーティングを施した曲面または垂直のガラスが、鮮やかな色と質感を強調します。
食感の保持: バランスの取れた湿度制御により、氷の結晶化を防ぎ、クリーミーな口当たりを維持します。
主な機能と利点
| 機能 |
利点 |
| デュアル/マルチゾーン冷却 |
ディスプレイ用（柔らかい）と深い保管用（硬い）の温度を分けます。柔軟な製品ローテーション |
| 360°の可視性 |
低鉄ガラス、LED アクセント照明 (色温度調整可能)、最小限のフレームにより視野角を最大化 |
| 「職人技のプレゼンテーション」 |
ステンレススチールウェル (8 ～ 24+ フレーバー)、回転ターンテーブル、磁気ラベルホルダー |
| 高度な湿度制御 |
表面の乾燥を最小限に抑え（湿度損失 3% 未満）、ベルベットのような質感を実現 |
| 「エネルギー効率」 |
インバーターコンプレッサー + エコ冷媒 (R290) により、標準ケースと比較してエネルギー使用量を 30% 削減 |
| 衛生と安全 |
NSF認定のステンレススチール製インテリア。シームレスなジョイント。微生物制御のための UV-C オプション |
| 静かな動作 |
カフェ/パティオ設定では <42 dB |
タイプと構成
カウンタートップアイランドケース: 360° 表示。人の出入りが多いジェラテリアに最適です。
壁に合わせた曲面ユニット: シームレスな店舗統合。半径ガラス（90°～180°）。
ハイブリッドディスプレイ/ストレージ: ロールダウンシャッターにより、ディスプレイが夜間の安全な保管場所に変換されます。
劇場スタイルの階層型ウェル: 後部の階層を高くして、奥行きを強調した視覚的なインパクトを実現します。
技術仕様
容量: 6 ～ 48 個のフレーバーウェル (ウェルあたり 2.5L ～ 6L)
温度範囲: 表示: –14°C ～ –10°C / 保管: –18°C ～ –22°C
ガラス: 12～19mm 強化トリプルガラス。ブロンズ/グレー色合いのオプション
電源: 115V～230V。 700～1,800W
コンプライアンス: NSF/ANSI 7、CE、UL、HACCP
こんな人に最適
専門のジェラートショーケースが重要な理由
食感の保存: ジェラートは乳脂肪分が低いため、アイスクリームよりも厳密な温度/湿度管理が必要です。
「ビジュアル ドラマ」: ジェラートの売上の 70% は衝動的なもので、ショーケースによってコンバージョンが 40% 増加します。
廃棄物の削減: デュアルゾーンシステムにより、製品寿命が 25% 延長され、収縮が最小限に抑えられます。
ブランドの高さ: 洗練されたデザイン (ブロンズのトリム、LED ムード照明) は、最高の品質を示します。
モデル:GL-6 GL-8 GL-10 GL-12 GL-14 GL-16 GL-18 GL-20
パン:1/4パン*6pcs 1/4pan*8pcs 1/4pan*10pcs 1/4pan*12pcs
1/4pan*14pcs 1/4pan*16pcs 1/4pan*18pcs 1/4pan*20pcs
サイズ:750*938*1418mm 925*938*1418mm 1100*938*1418mm
1275*938*1418mm 1450*938*1418mm 1625*938*1418mm
1600*938*1418mm 1975*938*1418mm
冷却:空冷
温度:-18~-22℃
