Wir stellen Ihnen unsere Gelato-Vitrine vor, die perfekte Lösung für die Präsentation und Aufbewahrung Ihrer köstlichen Gelato-Kreationen. Diese Vitrine dient nicht nur dazu, Ihr Gelato auf ansprechende Weise zu präsentieren, sondern es auch auf der perfekten Temperatur für optimalen Geschmack und optimale Textur zu halten. Mit seinem schlanken Design und dem effizienten Kühlsystem ist unser Gelato-Showcase ein Muss für jede Gelateria oder jeden Dessertladen, der seine Kunden mit seinen gefrorenen Leckereien beeindrucken möchte. Werten Sie Ihre Gelato-Präsentation noch heute mit unserem hochwertigen Gelato-Showcase auf.
Gelato Showcase: Kunsthandwerkliche Präsentation und Konservierung von Exzellenz
„Professionelle Kühleinheiten, die dafür entwickelt wurden, erstklassiges Gelato, Sorbet und gefrorene Desserts bei optimalen Serviertemperaturen zu präsentieren und gleichzeitig den visuellen Reiz, die Bewahrung der Textur und die Kundenbindung zu maximieren.“
Kernzweck
Temperaturpräzision: Behält ideale Anzeigezonen bei –14 °C bis –10 °C (7 °F bis 14 °F) für eine perfekte Schöpfkonsistenz und Lagerzonen bis –18 °C (0 °F) zur Verlängerung der Haltbarkeit bei.
„Sensorischer Reiz“: Gebogenes oder vertikales Glas mit Anti-UV-/Antibeschlag-Beschichtung hebt lebendige Farben und Texturen hervor.
Texturerhaltung: Eine ausgewogene Feuchtigkeitskontrolle verhindert die Eiskristallisierung und sorgt für ein cremiges Mundgefühl.
Hauptfunktionen und Vorteile
| Funktion |
Vorteil |
| Dual/Multi-Zonen-Kühlung |
Getrennte Temperaturen für Anzeige (weicher) vs. tiefe Lagerung (fester); flexible Produktrotation |
| 360°-Sichtbarkeit |
Eisenarmes Glas, LED-Akzentbeleuchtung (einstellbare Farbtemperaturen) und minimaler Rahmen maximieren den Betrachtungswinkel |
| Handwerkliche Präsentation |
Edelstahlbehälter (8–24+ Geschmacksrichtungen), rotierende Drehteller, magnetische Etikettenhalter |
| Erweiterte Luftfeuchtigkeitskontrolle |
Minimiert das Austrocknen der Oberfläche (<3 % Feuchtigkeitsverlust) für eine samtige Textur |
| Energieeffizienz |
Inverter-Kompressoren + Öko-Kältemittel (R290) senken den Energieverbrauch im Vergleich zu Standardgehäusen um 30 % |
| Hygiene & Sicherheit |
Innenausstattung aus NSF-zertifiziertem Edelstahl; nahtlose Verbindungen; UV-C optional zur mikrobiellen Kontrolle |
| Leiser Betrieb |
<42 dB für Café-/Terrasseneinstellungen |
Typen und Konfigurationen
„Countertop Island Cases“: 360°-Ansicht; Ideal für stark frequentierte Gelaterias.
„Wandangepasste gebogene Einheiten“: Nahtlose Shop-Integration; Radiusglas (90°–180°).
„Hybride Anzeige/Aufbewahrung“: Rollläden verwandeln die Anzeige in eine sichere Aufbewahrung über Nacht.
Stufenbrunnen im Theaterstil: Erhöhte hintere Etagen für eine bessere visuelle Wirkung in der Tiefe.
Technische Daten
Kapazität: 6–48 Aromavertiefungen (2,5–6 l pro Vertiefung)
Temperaturbereich: Anzeige: –14 °C bis –10 °C / Lagerung: –18 °C bis –22 °C
Glas: 12–19 mm dicke Dreifachverglasung; Bronze-/Grau-Tönungsoptionen
Leistung: 115V–230V; 700–1.800 W
Konformität: NSF/ANSI 7, CE, UL, HACCP
Ideal für
Kunsthandwerkliche Eisläden und Dessertboutiquen
Luxus-Dessertstationen für Hotels
Hochwertige Supermärkte und Lebensmittelhallen
Kreuzfahrtschiffe und Restaurants im Resort
„Warum spezielle Gelato-Auslagen wichtig sind“.
Texturerhaltung: Der geringere Butterfettgehalt von Gelato erfordert eine strengere Temperatur-/Feuchtigkeitskontrolle als Eiscreme.
„Visuelles Drama“: 70 % der Eisverkäufe sind impulsgesteuert – Vitrinen steigern die Conversions um 40 %.
„Abfallreduzierung“: Zweizonensysteme verlängern die Produktlebensdauer um 25 % und minimieren den Schrumpf.
„Markenhöhepunkt“: Schlanke Designs (Bronzebesatz, LED-Stimmungsbeleuchtung) signalisieren Premiumqualität.
Modell: GL-6 GL-8 GL-10 GL-12 GL-14 GL-16 GL-18 GL-20
Pfanne: 1/4 Pfanne * 6 Stück, 1/4 Pfanne * 8 Stück, 1/4 Pfanne * 10 Stück, 1/4 Pfanne * 12 Stück, 1/4
Pfanne * 14 Stück, 1/4 Pfanne * 16 Stück, 1/4 Pfanne * 18 Stück, 1/4 Pfanne * 20 Stück
Größe: 750*938*1418mm 925*938*1418mm 1100*938*1418mm
1275*938*1418mm 1450*938*1418mm 1625*938*1418mm
1600*938*1418mm 1975*938*1418mm
Kühlung: Luftkühlungstemperatur
: -18 ~ -22 ℃
