Σας παρουσιάζουμε το Gelato Showcase, την τέλεια λύση για την προβολή και την αποθήκευση των νόστιμων δημιουργιών σας gelato. Αυτή η βιτρίνα έχει σχεδιαστεί όχι μόνο για να προβάλλει το παγωτό σας με τον πιο ελκυστικό τρόπο, αλλά και για να το διατηρεί στην τέλεια θερμοκρασία για βέλτιστη γεύση και υφή. Με την κομψή σχεδίασή του και το αποτελεσματικό σύστημα ψύξης, το Gelato Showcase είναι απαραίτητο για κάθε κατάστημα gelateria ή επιδόρπιο που θέλει να εντυπωσιάσει τους πελάτες με τις παγωμένες λιχουδιές τους. Αναβαθμίστε την παρουσίασή σας gelato με το υψηλής ποιότητας Gelato Showcase σήμερα.
Gelato Showcase: Artisanal Display & Preservation Excellence
Επαγγελματικές μονάδες ψύξης που έχουν σχεδιαστεί για να παρουσιάζουν premium παγωτό, σορμπέ και κατεψυγμένα επιδόρπια σε βέλτιστες θερμοκρασίες σερβιρίσματος, ενώ μεγιστοποιούν την οπτική γοητεία, τη διατήρηση της υφής και την αφοσίωση των πελατών.
Βασικός Σκοπός
Ακρίβεια θερμοκρασίας: Διατηρεί τις ιδανικές ζώνες προβολής στους –14°C έως -10°C (7°F έως 14°F) για τέλεια συνοχή στη συλλογή και ζώνες αποθήκευσης έως και –18°C (0°F) για παράταση της διάρκειας ζωής.
Αισθητηριακή έκκληση: Το καμπύλο ή κατακόρυφο γυαλί με αντι-UV/αντι-ομίχλη επικαλύψεις τονίζει τα ζωηρά χρώματα και τις υφές.
Διατήρηση υφής: Ο ισορροπημένος έλεγχος υγρασίας αποτρέπει την κρυστάλλωση του πάγου και διατηρεί κρεμώδη αίσθηση στο στόμα.
Βασικά Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα
| Χαρακτηριστικό |
Πλεονέκτημα |
| Διπλή/Πολυζωνική Ψύξη |
Ξεχωριστές θερμοκρασίες για εμφάνιση (πιο ήπια) έναντι βαθιάς αποθήκευσης (πιο σταθερή). ευέλικτη εναλλαγή προϊόντων |
| 360° Ορατότητα |
Γυαλί χαμηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο, φωτισμός έμφασης LED (ρυθμιζόμενες θερμοκρασίες χρώματος) και ελάχιστο καδράρισμα μεγιστοποιούν τις γωνίες θέασης |
| Χειροτεχνική Παρουσίαση |
Πηγάδια από ανοξείδωτο χάλυβα (8–24+ γεύσεις), περιστρεφόμενα πικάπ, μαγνητικές θήκες ετικετών |
| Προηγμένος έλεγχος υγρασίας |
Ελαχιστοποιεί το στέγνωμα της επιφάνειας (<3% απώλεια υγρασίας) για βελούδινη υφή |
| Ενεργειακή απόδοση |
Συμπιεστές inverter + οικολογικά ψυκτικά (R290) μειώνουν την κατανάλωση ενέργειας κατά 30% σε σύγκριση με τις τυπικές περιπτώσεις |
| Υγιεινή & Ασφάλεια |
Εσωτερικοί χώροι από ανοξείδωτο χάλυβα με πιστοποίηση NSF. χωρίς ραφή αρθρώσεις? UV-C προαιρετικό για μικροβιακό έλεγχο |
| Αθόρυβη λειτουργία |
<42 dB για ρυθμίσεις καφέ/αίθριου |
Τύποι & Διαμορφώσεις
Θήκες Island Countertop: προβολή 360°. ιδανικό για gelateria με μεγάλη επισκεψιμότητα.
Καμπύλες μονάδες που ταιριάζουν με τοίχους: Ομαλή ενσωμάτωση καταστήματος. γυαλί ακτίνας (90°–180°).
Υβριδική οθόνη/Αποθήκευση: Τα πτυσσόμενα παντζούρια μετατρέπουν την οθόνη σε ασφαλή αποθήκευση κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Πηγάδια με επίπεδα θεάτρου: Υπερυψωμένα πίσω επίπεδα για οπτικό αντίκτυπο σε βάθος.
Τεχνικές Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 6–48 πηγαδάκια γεύσης (2,5L–6L ανά φρεάτιο)
Εύρος θερμοκρασίας: Οθόνη: –14°C έως –10°C / Αποθήκευση: –18°C έως –22°C
Γυαλί: 12–19 mm τριπλό σκληρυμένο. επιλογές χάλκινου/γκρι απόχρωσης
Ισχύς: 115V–230V; 700–1.800 W
Συμμόρφωση: NSF/ANSI 7, CE, UL, HACCP
Ιδανικό για
Καταστήματα χειροποίητων παγωτών και μπουτίκ για επιδόρπια
Σταθμοί γλυκών πολυτελών ξενοδοχείων
Πολυτελή σούπερ μάρκετ και αίθουσες τροφίμων
Κρουαζιερόπλοια και εστιατόρια στο θέρετρο
Γιατί έχουν σημασία τα Specialized Gelato Showcases
Διατήρηση υφής: Το χαμηλότερο λίπος βουτύρου του Gelato απαιτεί αυστηρότερο έλεγχο θερμοκρασίας/υγρασίας από το παγωτό.
Οπτικό δράμα: Το 70% των πωλήσεων gelato βασίζεται σε παρορμήσεις—οι βιτρίνες αυξάνουν τις μετατροπές κατά 40%.
Μείωση απορριμμάτων: Τα συστήματα δύο ζωνών επεκτείνουν τη διάρκεια ζωής του προϊόντος κατά 25%, ελαχιστοποιώντας τη συρρίκνωση.
Ανύψωση επωνυμίας: Κομψά σχέδια (μπρονζέ επένδυση, ατμοσφαιρικός φωτισμός LED) σηματοδοτούν κορυφαία ποιότητα.
Μοντέλο: GL-6 GL-8 GL-10 GL-12 GL-14 GL-16 GL-18 GL-20
Τηγάνι:1/4 τηγάνι*6 τεμ. 1/4 τηγάνι*8 τεμ. 1/4 τηγάνι*10 τεμ. 1/4 τηγάνι
*12 τεμ. 1/4 τηγάνι*20 τμχ
Μέγεθος:750*938*1418mm 925*938*1418mm 1100*938*1418mm
1275*938*1418mm 1450*938*1418mm 1625*188mm*1
1600*938*1418mm 1975*938*1418mm
Ψύξη:
Θερμοκρασία ψύξης αέρα:-18~-22℃
