Представляємо нашу вітрину Gelato, ідеальне рішення для демонстрації та зберігання ваших смачних творінь морозива. Ця вітрина розроблена, щоб не тільки продемонструвати ваше морозиво найпривабливішим способом, але й підтримувати його при ідеальній температурі для оптимального смаку та текстури. Завдяки елегантному дизайну та ефективній системі охолодження наша Gelato Showcase є обов’язковим атрибутом для будь-якої мороженої чи десертної крамниці, яка прагне вразити клієнтів своїми замороженими ласощами. Підніміть свою презентацію морозива за допомогою нашої високоякісної вітрини морозива сьогодні.
Gelato Showcase: реміснича демонстрація та досконалість збереження
Професійні холодильні установки, розроблені для демонстрації першокласного морозива, сорбету та заморожених десертів при оптимальній температурі подачі, максимально покращуючи візуальну привабливість, зберігаючи текстуру та залучаючи клієнтів.
Основна мета
Температурна точність: підтримує ідеальні зони відображення від 14°C до –10°C (7°F до 14°F) для ідеальної однорідності зачерпування та зони зберігання до –18°C (0°F) для подовження терміну зберігання.
Сенсорна привабливість: вигнуте або вертикальне скло з покриттям проти УФ/запотівання підкреслює яскраві кольори та текстури.
Збереження текстури: збалансований контроль вологості запобігає кристалізації льоду та зберігає кремове відчуття в роті.
Основні характеристики та переваги
| Функція |
Перевага |
| Подвійне/багатозонне охолодження |
Окремі температури для відображення (м’якше) і глибокого зберігання (міцніше); гнучка ротація продукції |
| 360° видимість |
Скло з низьким вмістом заліза, світлодіодне акцентне освітлення (регульована колірна температура) і мінімальне обрамлення максимізують кути огляду |
| Презентація кустарного виробництва |
Свердловини з нержавіючої сталі (8–24+ ароматизатори), поворотні столики, магнітні тримачі етикеток |
| Розширений контроль вологості |
Мінімізує висихання поверхні (<3% втрати вологості) для оксамитової текстури |
| Енергоефективність |
Інверторні компресори + екологічні холодоагенти (R290) скорочують споживання енергії на 30% порівняно зі стандартними випадками |
| Гігієна та безпека |
Внутрішня частина з нержавіючої сталі, сертифікована NSF; безшовні з'єднання; УФ-C необов'язковий для мікробного контролю |
| Тиха робота |
<42 дБ для налаштувань кафе/патіо |
Типи та конфігурації
Countertop Island Cases: огляд 360°; ідеально підходить для морозива з великою відвідуваністю.
Стінні вигнуті блоки: бездоганна інтеграція магазину; радіусне скло (90°–180°).
Гібридний дисплей/зберігання: відкатні жалюзі перетворюють дисплей на безпечне зберігання протягом ночі.
Ярусні колодязі в театральному стилі: підняті задні яруси для посиленого візуального ефекту глибини.
Технічні характеристики
Ємність: 6–48 смакових лунок (2,5–6 л на лунку)
Діапазон температури: Дисплей: від –14°C до –10°C / Зберігання: від –18°C до –22°C
Скло: 12–19 мм потрійне загартоване; варіанти бронзового/сірого відтінку
Живлення: 115В–230В; 700–1800 Вт
Відповідність: NSF/ANSI 7, CE, UL, HACCP
Ідеально підходить для
Магазини ручного морозива й десертні бутики
Десертні станції розкішних готелів
Елітні супермаркети та заклади харчування
Круїзні кораблі та курортні ресторани
Чому спеціалізовані вітрини Gelato важливі
Збереження текстури: Джелато з меншим вмістом вершкового жиру вимагає суворішого контролю температури/вологості, ніж морозиво.
Візуальна драма: 70% продажів морозива є імпульсивними — вітрини збільшують конверсію на 40%.
Зменшення відходів: двозонні системи подовжують термін служби продукту на 25%, мінімізуючи усадку.
Реклама бренду: елегантний дизайн (бронзова окантовка, світлодіодне декоративне освітлення) свідчить про преміальну якість.
Модель: GL-6 GL-8 GL-10 GL-12 GL-14 GL-16 GL-18 GL-20
Сковорода: 1/4 сковороди*6 шт. 1/4 сковороди*8 шт. 1/4 сковороди*10 шт. 1/4
сковороди*12 шт. 1/4 каструлі*20 шт.
Розмір: 750*938*1418 мм 925*938*1418 мм 1100*938*1418 мм 1275*938*1418 мм
1450*938*1418 мм 1625*938*1418 мм
1600*938*1418 мм 1975*938*1418 мм
Охолодження:
Температура повітряного охолодження: -18~-22 ℃
