GL-04
Glead
| Availability: | |
|---|---|
| Dami: | |
Ipinapakilala ang Manual Tilting Flat Frying Pan, isang maraming nalalaman na karagdagan sa iyong arsenal sa kusina. Nagtatampok ang makabagong kawali na ito ng manu-manong mekanismo ng pagkiling na nagbibigay-daan para sa madaling pagbuhos at pag-draining ng mga labis na likido, na ginagawang madali ang pagluluto. Ginawa gamit ang mga de-kalidad na materyales, tinitiyak ng flat frying pan na ito ang pantay na pamamahagi ng init para sa perpektong resulta ng pagluluto sa bawat oras. I-upgrade ang iyong karanasan sa pagluluto gamit ang Manual Tilting Flat Frying Pan ngayon.
Narito ang isang komprehensibo, hinihimok ng benepisyo na Commercial Manual Tilting Flat Frying Pan na pangkalahatang-ideya ng produkto sa English, na iniakma para sa mga kusinang may mataas na dami:
Inihanda para sa mga kainan, kusina ng banquet, at mga institusyonal na cafeteria, pinagsasama ng heavy-duty na tilting flat pan na ito ang napakalaking cooking surface na may ergonomic manual tilting para sa walang kahirap-hirap na pagbibigay ng pagkain at pagkontrol ng grasa. Igisa ang mga protina, igisa ang mga gulay, o malulutong na patatas - pagkatapos ay ikiling upang maubos ang labis na mantika o direktang i-slide ang mga bahagi sa mga plato.
Pagganap ng Pang-industriya na Pagluluto
Extra-Thick 3/8' (10mm) Carbon Steel Plate: Kahit na pamamahagi ng init na may zero hot spot (hanggang 260°C/500°F).
Dual-Fuel Versatility: Natural gas o electric heating elements (8–25 kW).
30–80 lb Batch Capacity: Magluto ng 50+ burger patties o 20 lbs ng home fries sa isang cycle.
Manual Tilt Mechanism
Heavy-Duty Lever System: Tumatagilid ng 45° gamit ang isang kamay (gear-reduced 4:1 force advantage).
Paglalaman ng Grasa: Pinagsama-samang trough channel ang langis palayo sa pagkain habang ikiling.
Mga Posisyon ng Pag-lock: Secure sa 0° (pagluluto), 15° (draining), 45° (paghahain).
️ Brutal na Matibay na Konstruksyon
3mm 304 Stainless Steel Frame: Nakatiis ng 16 na oras na pang-araw-araw na serbisyo.
Reinforced Hinges & Base: Sinusuportahan ang 300+ lbs (4x max load).
Removable Grease Drawer: NSF-compliant para sa madaling paglilinis.
Kahusayan sa pagpapatakbo
Seamless Cooking Surface: Walang mga siwang – malinis ang mga scrape sa loob ng 60 segundo.
Front Drain Lip: Magbuhos ng mga likido/grease nang hindi ikiling.
Kickplate Guard: Pinipigilan ang paso mula sa pagkakadikit ng binti.
⚙️ Mga Detalye sa Isang Sulyap
| Modelo | 24'x24' | 30'x30' | 36'x24' |
|---|---|---|---|
| Lugar ng Pagluluto | 4 sq ft | 6.25 sq ft | 6 sq ft |
| Pagkonsumo ng Gas | 80,000 BTU/oras | 120,000 BTU/oras | 100,000 BTU/oras |
| Kapasidad ng Timbang | 250 lbs | 350 lbs | 300 lbs |
| Pagsisikap na Ikiling | 15 lbs na puwersa | 20 lbs na puwersa | 18 lbs na puwersa |
Pagtitipid sa Paggawa: I-flip/sear ang maramihang pagkain nang walang mga transfer basket o sipit.
Pamamahala ng Langis: Ibuhos ang labis na mantika sa kalagitnaan ng pagluluto (hal., bacon → mas malutong na mga resulta).
Space Efficiency: Pinapalitan ang griddle + deep fryer + draining station.
Consistency: Uniform na kapal = perpektong sear sa bawat bahagi.
24/7 Diner Lines: Mga Pancake → burger → fajitas (walang downtime).
Hospitality Batch Cooking: Mga istasyon ng omelet, banquet vegetable sauté.
Mga Pasilidad ng Pagwawasto: High-volume na serbisyo sa almusal.
Food Truck: Compact footprint, multi-menu versatility.
| Feature | Manual Tilting Flat Pan | Static Griddle |
|---|---|---|
| Pagkontrol ng Grasa | ✅ Patuyuin habang nagluluto | ❌ Nangangailangan ng magkakahiwalay na tool |
| Paglipat ng Pagkain | ✅ Direktang i-slide ang mga bahagi sa plato | ❌ Kailangan ng mga sipit/spatula |
| Ergonomya | ✅ Tumayo nang tuwid habang nag-oopera | ❌ Patuloy na pagyuko |
| Kakayahang umangkop sa pagluluto | ✅ Sear → drain → serve in one pan | ❌ Limitadong functionality |
Tip-Proof Design: Mababang center of gravity + floor anchors.
Cool-Touch Handles: Ang mga silicone grip ay nananatiling <50°C (122°F).