Přehled produktu
Čokoládová fontána GLEAD GL-96 (Schokoladen-Brunnen) je úžasný dezertní spotřebič navržený tak, aby proměnil obyčejná setkání v nezapomenutelné zážitky. Vyrobeno pro osobní i profesionální použití, poskytuje hladkou a konzistentní kaskádu rozpuštěné čokolády – ideální pro namáčení čerstvého ovoce, marshmallow, preclíků nebo dortů.
Klíčové vlastnosti čokoládové fontány GLEAD GL-96
Vícevrstvý kaskádový systém
Fontána obsahuje 3–5 naskládaných vrstev z nerezové oceli ve tvaru deštníku (liší se podle velikosti), které vytvářejí fascinující efekt 'vodopádu'. Čokoláda stéká z horní vrstvy dolů a zajišťuje nepřetržitý přístup k namáčení. Menší 3patrové modely se hodí na intimní setkání, zatímco 5patrové varianty se stávají ústředním bodem velkých akcí.
Vyhřívaná základna a hnací mechanismus šneku
Umyvadlo z nerezové oceli 304/316 potravinářské kvality obsahuje integrované, termostatem řízené topné těleso, které udržuje čokoládu na 40–50 °C (104–122 °F) – ideální teplota pro hladkou viskozitu a zabránění tuhnutí. Tichý a spolehlivý motor pohání spirálový šnek (centrální šnekový dopravník), který čerpá roztavenou čokoládu z mísy do horní vrstvy, čímž eliminuje ucpávání a zajišťuje konzistentní tok.
Uživatelsky přívětivý design
Přenosnost : Lehká konstrukce (5–15 kg, v závislosti na velikosti) a volitelná přepravní pouzdra usnadňují přepravu na akce.
Odkapávací miska : Integrovaná záchytná vana shromažďuje zatoulané kapky čokolády, udržuje povrchy čisté a snižuje množství odpadu.
Jednoduché ovládání : Základní vypínač a volič teploty – nejsou potřeba žádné technické znalosti, a to ani pro začátečníky.
Řešení založená na scénáři: Kde používat GL-96
Svatby a formální oslavy
Svatby vyžadují elegantní dekorace hodné Instagramu – a GL-96 to splňuje. Umístěte jej na dezertní stůl jako středobod: jeho povrchová úprava z nerezové oceli doplní jakýkoli motiv (rustikální, moderní nebo klasický) a hosté budou rádi fotografovat při namáčení jahod nebo macaronů. Kapacita 6 l nebo 8 l zajišťuje dostatek čokolády pro 100+ hostů, aniž by se doplňovaly uprostřed akce.
Rodinné narozeniny a příležitostná setkání
Pro zahradní grilování nebo dětské narozeniny je 3L nebo 3,5L model perfektní. Je kompaktní (280 280580 mm pro nejmenší velikost), aby se vešel na stůl na terasu a rodiče oceňují snadné čištění (otřít patra, dokud se čokoláda roztaví, a poté díly umýt v myčce). Děti se zabaví interaktivním namáčením, což snižuje potřebu složitých dezertních pomazánek.
Catering a komerční akce
Catering a organizátoři akcí spoléhají na GL-96 pro jeho odolnost a konzistenci. 8litrový model slouží pro bufety, firemní večírky nebo propagační akce (např. ochutnávky jídel v nákupních centrech), zatímco vyhřívaná mísa zajišťuje, že čokoláda zůstane hladká po dobu 4 a více hodin. Jeho hygienický design (nepřetržitý tok minimalizuje povrchový kontakt) splňuje komerční standardy bezpečnosti potravin, takže je vhodný pro restaurace nebo cukrárny.
Podrobné specifikace produktu
Parametr |
Možnosti |
Model |
GL-96 |
Značka |
GLEAD |
Moc |
120W, 300W, 350W |
Napětí |
110V/60Hz, 220V/50Hz |
Kapacita |
3L, 3,5L, 4L, 6L, 8L |
Materiál mísy |
Nerezová potravinářská ocel 304/316 |
Materiál vrstvy |
Nerez |
Čistá hmotnost |
5–15 kg (liší se podle kapacity) |
FAQ
Jaký typ čokolády funguje s GL-96?
Použijte směs čokolády nebo předem připravené čokoládové fontánové směsi (vysoký obsah kakaového másla, nízká viskozita). Vyhněte se čisté čokoládě na polevu – je příliš hustá a ucpe šnek, pokud není speciálně temperována pro fontány.
Musím do čokolády přidat olej?
Ano, pro optimální tok: přidejte 1–2 polévkové lžíce potravinářského oleje (kokosového nebo palmojádrového) na 500 g čokolády. To ztenčuje čokoládu bez ovlivnění chuti, zejména u méně kvalitních značek.
Jak vyčistím fontánu, aby se nepoškodila?
Čistěte ihned po použití , dokud je čokoláda ještě roztavená: 1. Vypněte motor a topné těleso. 2. Demontujte patra, šnek a umyvadlo. 3. Přebytečnou čokoládu otřete papírovou utěrkou. 4. Díly omyjte teplou mýdlovou vodou (nerezové patra/umyvadlo lze mýt v myčce). 5. Důkladně osušte – nikdy neskladujte mokré díly, mohlo by dojít k poškození šneku.
