ஜிஎல்-96
மகிழ்ச்சி
| அளவு: | |
|---|---|
| அளவு: | |
GLEAD GL-96 சாக்லேட் ஃபவுண்டன் (Schokoladen-Brunnen) என்பது சாதாரண கூட்டங்களை மறக்கமுடியாத அனுபவங்களாக மாற்ற வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு காட்சிப்படுத்தக்கூடிய இனிப்பு உபகரணமாகும். தனிப்பட்ட மற்றும் தொழில்முறை பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட, இது உருகிய சாக்லேட்டின் மென்மையான, சீரான அடுக்கை வழங்குகிறது-புதிய பழங்கள், மார்ஷ்மெல்லோக்கள், ப்ரீட்சல்கள் அல்லது கேக் கடிகளுக்கு ஏற்றது.

இந்த நீரூற்று 3-5 அடுக்கப்பட்ட, குடை வடிவ துருப்பிடிக்காத எஃகு அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது (அளவைப் பொறுத்து மாறுபடும்) இது ஒரு மயக்கும் 'நீர்வீழ்ச்சி' விளைவை உருவாக்குகிறது. சாக்லேட் மேல் அடுக்கில் இருந்து கீழ்நோக்கி பாய்கிறது, இது டிப்பிங்கிற்கான தொடர்ச்சியான அணுகலை உறுதி செய்கிறது. சிறிய 3-அடுக்கு மாதிரிகள் நெருக்கமான கூட்டங்களுக்கு பொருந்தும், அதே நேரத்தில் 5-அடுக்கு விருப்பங்கள் பெரிய நிகழ்வுகளின் மைய புள்ளியாக மாறும்.
உணவு-தர 304/316 துருப்பிடிக்காத எஃகு பேசின் ஒரு ஒருங்கிணைந்த, தெர்மோஸ்டாட்-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வெப்பமூட்டும் உறுப்பு உள்ளது, இது சாக்லேட்டை 40-50 ° C (104-122 ° F) இல் பராமரிக்கிறது - மென்மையான பாகுத்தன்மை மற்றும் திடப்படுத்துதலைத் தடுக்கும் சிறந்த வெப்பநிலை. ஒரு அமைதியான, நம்பகமான மோட்டார் ஒரு சுழல் ஆகரை (சென்ட்ரல் ஸ்க்ரூ கன்வேயர்) ஆற்றுகிறது, இது உருகிய சாக்லேட்டை பேசினில் இருந்து மேல் அடுக்குக்கு செலுத்துகிறது, அடைப்புகளை நீக்குகிறது மற்றும் சீரான ஓட்டத்தை உறுதி செய்கிறது.
பெயர்வுத்திறன் : இலகுரக கட்டுமானம் (5-15கிலோ, அளவைப் பொறுத்து) மற்றும் விருப்பமான சுமந்து செல்லும் வழக்குகள் நிகழ்வுகளுக்கு கொண்டு செல்வதை எளிதாக்குகிறது.
டிரிப் ட்ரே : ஒரு ஒருங்கிணைந்த கேட்ச் பேசின், தவறான சாக்லேட் சொட்டுகளை சேகரிக்கிறது, மேற்பரப்புகளை சுத்தமாக வைத்து, கழிவுகளை குறைக்கிறது.
எளிய கட்டுப்பாடுகள் : அடிப்படை ஆன்/ஆஃப் சுவிட்ச் மற்றும் டெம்பரேச்சர் டயல்-முதல் முறை பயனர்களுக்கு கூட தொழில்நுட்ப நிபுணத்துவம் தேவையில்லை.
திருமணங்கள் நேர்த்தியான, இன்ஸ்டாகிராம்-தகுதியான அலங்காரத்தைக் கோருகின்றன-மற்றும் GL-96 வழங்குகிறது. டெசர்ட் டேபிளில் அதை மையப் பொருளாக வைக்கவும்: அதன் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் ஃபினிஷ் எந்த கருப்பொருளையும் (பழமையான, நவீன அல்லது கிளாசிக்) பூர்த்தி செய்கிறது, மேலும் விருந்தினர்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அல்லது மாக்கரோன்களை நனைக்கும் போது புகைப்படம் எடுப்பதை விரும்புவார்கள். 6L அல்லது 8L திறன் 100+ விருந்தினர்களுக்கு போதுமான சாக்லேட்டை உறுதிசெய்கிறது, நிகழ்வின் நடுப்பகுதியில் மீண்டும் நிரப்புவதைத் தவிர்க்கிறது.
கொல்லைப்புற பார்பிக்யூக்கள் அல்லது குழந்தையின் பிறந்தநாளுக்கு, 3L அல்லது 3.5L மாடல் சரியானது. இது கச்சிதமானது ( 280சிறிய அளவு 280 580 மிமீ) ஒரு உள் முற்றம் மேசையில் பொருந்தும், மற்றும் பெற்றோர்கள் எளிதாக சுத்தம் பாராட்டுகின்றனர் (சாக்லேட் உருகிய போது அடுக்குகளை துடைக்க, பின்னர் பாத்திரங்கழுவி பாகங்கள் சுத்தம்). குழந்தைகள் ஊடாடும் டிப்பிங்குடன் மகிழ்ந்திருப்பதால், விரிவான இனிப்புப் பரவல்களின் தேவையைக் குறைக்கிறது.
உணவு வழங்குபவர்கள் மற்றும் நிகழ்வு திட்டமிடுபவர்கள் அதன் ஆயுள் மற்றும் நிலைத்தன்மைக்காக GL-96 ஐ நம்பியுள்ளனர். 8L மாடல் பஃபேக்கள், கார்ப்பரேட் பார்ட்டிகள் அல்லது விளம்பர நிகழ்வுகள் (எ.கா., மால் உணவு சுவைகள்) ஆகியவற்றை வழங்குகிறது, அதே சமயம் சூடான பேசின் சாக்லேட் 4+ மணி நேரம் மென்மையாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. அதன் சுகாதாரமான வடிவமைப்பு (தொடர்ச்சியான ஓட்டம் மேற்பரப்பு தொடர்பைக் குறைக்கிறது) வணிக உணவுப் பாதுகாப்புத் தரங்களைச் சந்திக்கிறது, இது உணவகங்கள் அல்லது மிட்டாய் கடைகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
அளவுரு |
விருப்பங்கள் |
மாதிரி |
ஜிஎல்-96 |
பிராண்ட் |
மகிழ்ச்சி |
சக்தி |
120W, 300W, 350W |
மின்னழுத்தம் |
110V/60Hz, 220V/50Hz |
திறன் |
3L, 3.5L, 4L, 6L, 8L |
பேசின் பொருள் |
உணவு தர 304/316 துருப்பிடிக்காத எஃகு |
அடுக்கு பொருள் |
துருப்பிடிக்காத எஃகு |
நிகர எடை |
5-15 கிலோ (திறன் மூலம் மாறுபடும்) |
GL-96 உடன் எந்த வகையான சாக்லேட் வேலை செய்கிறது?
பயன்படுத்தவும் . கலவை சாக்லேட் அல்லது முன் தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட் நீரூற்று கலவைகள் (அதிக கொக்கோ வெண்ணெய் உள்ளடக்கம், குறைந்த பாகுத்தன்மை) தூய கூவெர்ச்சர் சாக்லேட்டைத் தவிர்க்கவும் - இது மிகவும் தடிமனாக இருக்கும், மேலும் குறிப்பாக நீரூற்றுகளுக்கு மென்மையாக்கப்படாவிட்டால் ஆகரை அடைத்துவிடும்.
நான் சாக்லேட்டில் எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டுமா?
ஆம், உகந்த ஓட்டத்திற்கு: 500 கிராம் சாக்லேட்டில் 1-2 தேக்கரண்டி உணவு தர எண்ணெய் (தேங்காய் அல்லது பனை கர்னல்) சேர்க்கவும். இது சுவையை பாதிக்காமல் சாக்லேட்டை மெல்லியதாக்குகிறது, குறிப்பாக குறைந்த தரமான பிராண்டுகளுக்கு.
சேதத்தைத் தவிர்க்க நீரூற்றை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது?
சாக்லேட் இன்னும் உருகும்போது சுத்தம் செய்யவும் பயன்படுத்திய உடனேயே : 1. மோட்டார் மற்றும் வெப்பமூட்டும் உறுப்புகளை அணைக்கவும். 2. அடுக்குகள், ஆகர் மற்றும் பேசின் ஆகியவற்றை பிரிக்கவும். 3. அதிகப்படியான சாக்லேட்டை ஒரு காகித துண்டுடன் துடைக்கவும். 4. சூடான சோப்பு நீரில் பாகங்களைக் கழுவவும் (துருப்பிடிக்காத எஃகு அடுக்குகள்/பேசின் பாத்திரங்கழுவி-பாதுகாப்பானது). 5. நன்கு உலர வைக்கவும் - ஈரமான பாகங்களை ஒருபோதும் சேமித்து வைக்காதீர்கள், ஏனெனில் இது துருப்பை சேதப்படுத்தும்.