Tổng quan về sản phẩm
Đài phun sô cô la GLEAD GL-96 (Schokoladen-Brunnen) là một thiết bị tráng miệng đẹp mắt được thiết kế để biến những cuộc tụ họp bình thường thành những trải nghiệm đáng nhớ. Được chế tạo cho cả mục đích sử dụng cá nhân và chuyên nghiệp, nó mang đến một dòng sô cô la tan chảy mịn màng, đồng nhất—hoàn hảo để chấm trái cây tươi, kẹo dẻo, bánh quy xoắn hoặc bánh ngọt.
Đặc điểm chính của Đài phun sô cô la GLEAD GL-96
Hệ thống xếp tầng nhiều tầng
Đài phun nước có 3–5 tầng bằng thép không gỉ hình ô xếp chồng lên nhau (thay đổi theo kích thước) tạo ra hiệu ứng 'thác nước' đầy mê hoặc. Sôcôla chảy từ trên xuống dưới, đảm bảo việc nhúng được liên tục. Các mẫu 3 tầng nhỏ hơn phù hợp với những cuộc tụ họp thân mật, trong khi các tùy chọn 5 tầng trở thành tâm điểm của các sự kiện lớn.
Cơ chế truyền động cơ sở & đế nóng
Chậu bằng thép không gỉ 304/316 cấp thực phẩm có bộ phận làm nóng tích hợp, được kiểm soát nhiệt độ để duy trì sô cô la ở 40–50°C (104–122°F)—nhiệt độ lý tưởng để tạo độ nhớt mịn và ngăn ngừa sự đông đặc. Một động cơ yên tĩnh, đáng tin cậy cung cấp năng lượng cho một máy khoan xoắn ốc (băng tải trục vít trung tâm) bơm sô cô la nóng chảy từ bồn chứa lên tầng trên cùng, loại bỏ tắc nghẽn và đảm bảo dòng chảy ổn định.
Thiết kế thân thiện với người dùng
Tính di động : Cấu trúc nhẹ (5–15kg, tùy thuộc vào kích thước) và hộp đựng tùy chọn giúp bạn dễ dàng vận chuyển đến các sự kiện.
Khay hứng nước : Một bồn hứng tích hợp thu gom những giọt sôcôla rơi vãi, giữ cho bề mặt sạch sẽ và giảm thiểu chất thải.
Điều khiển đơn giản : Công tắc bật/tắt cơ bản và nút xoay nhiệt độ—không cần chuyên môn kỹ thuật, ngay cả đối với người dùng lần đầu.
Giải pháp dựa trên tình huống: Sử dụng GL-96 ở đâu
Đám cưới & Lễ kỷ niệm trang trọng
Đám cưới đòi hỏi phong cách trang trí trang nhã, xứng tầm Instagram—và GL-96 mang lại điều đó. Đặt nó ở bàn tráng miệng như một vật trung tâm: lớp hoàn thiện bằng thép không gỉ của nó phù hợp với bất kỳ chủ đề nào (mộc mạc, hiện đại hoặc cổ điển) và khách sẽ thích chụp ảnh trong khi nhúng dâu tây hoặc bánh macaron. Dung tích 6L hoặc 8L đảm bảo đủ sô cô la cho hơn 100 khách, tránh phải nạp lại giữa sự kiện.
Sinh nhật gia đình & họp mặt thông thường
Đối với các bữa tiệc nướng ở sân sau hoặc sinh nhật của trẻ em, mẫu 3L hoặc 3,5L là hoàn hảo. Nó nhỏ gọn (280 x 280580 mm đối với kích thước nhỏ nhất) đủ để đặt trên bàn ngoài sân và các bậc cha mẹ đánh giá cao khả năng dọn dẹp dễ dàng (lau các tầng trong khi sô cô la tan chảy, sau đó rửa các bộ phận trong máy rửa chén). Trẻ em được giải trí với trò nhúng tương tác, giảm nhu cầu phết món tráng miệng phức tạp.
Sự kiện ăn uống & thương mại
Các nhà cung cấp thực phẩm và người tổ chức sự kiện tin tưởng vào GL-96 vì độ bền và tính nhất quán của nó. Mẫu 8L phục vụ các bữa tiệc tự chọn, tiệc công ty hoặc các sự kiện quảng cáo (ví dụ: nếm thử đồ ăn ở trung tâm thương mại), trong khi chậu nước nóng đảm bảo sô cô la vẫn mịn trong hơn 4 giờ. Thiết kế hợp vệ sinh của nó (dòng chảy liên tục giảm thiểu tiếp xúc bề mặt) đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm thương mại, khiến nó phù hợp với các nhà hàng hoặc cửa hàng kẹo.
Thông số kỹ thuật chi tiết sản phẩm
tham số |
Tùy chọn |
Người mẫu |
GL-96 |
Thương hiệu |
TUYỆT VỜI |
Quyền lực |
120W, 300W, 350W |
Điện áp |
110V/60Hz, 220V/50Hz |
Dung tích |
3L, 3.5L, 4L, 6L, 8L |
Vật liệu lưu vực |
Thép không gỉ 304/316 cấp thực phẩm |
Vật liệu bậc |
Thép không gỉ |
Trọng lượng tịnh |
5–15kg (thay đổi tùy theo sức chứa) |
Câu hỏi thường gặp
Loại sôcôla nào phù hợp với GL-96?
Sử dụng sô cô la tổng hợp hoặc hỗn hợp sô cô la làm sẵn (hàm lượng bơ ca cao cao, độ nhớt thấp). Tránh sô cô la couverture nguyên chất - nó quá đặc và sẽ làm tắc mũi khoan trừ khi được tôi luyện đặc biệt cho đài phun nước.
Tôi có cần thêm dầu vào sô cô la không?
Có, để có độ chảy tối ưu: thêm 1–2 thìa dầu thực phẩm (hạt dừa hoặc hạt cọ) vào mỗi 500g sô cô la. Điều này làm mỏng sô cô la mà không ảnh hưởng đến hương vị, đặc biệt đối với các nhãn hiệu chất lượng thấp hơn.
Làm thế nào để làm sạch đài phun nước để tránh hư hỏng?
Làm sạch ngay sau khi sử dụng khi sôcôla vẫn còn nóng chảy: 1. Tắt động cơ và bộ phận làm nóng. 2. Tháo rời các tầng, mũi khoan và chậu. 3. Lau sạch sô cô la dư thừa bằng khăn giấy. 4. Rửa các bộ phận bằng nước xà phòng ấm (tầng/chậu bằng thép không gỉ có thể rửa được bằng máy rửa chén). 5. Lau khô hoàn toàn—không bao giờ bảo quản các bộ phận bị ướt vì điều này có thể làm hỏng mũi khoan.
