GL-96
GLEAD
| Availity | |
|---|---|
| : | |
Ang GLEAD GL-96 Chocolate Fountain (Schokoladen-Brunnen) ay isang showstopping dessert appliance na idinisenyo upang gawing di malilimutang karanasan ang mga ordinaryong pagtitipon. Ginawa para sa parehong personal at propesyonal na paggamit, naghahatid ito ng makinis, pare-parehong cascade ng tinunaw na tsokolate—perpekto para sa paglubog ng mga sariwang prutas, marshmallow, pretzel, o kagat ng cake.

Nagtatampok ang fountain ng 3–5 na nakasalansan, hugis-payong na mga tier na hindi kinakalawang na asero (nag-iiba-iba ayon sa laki) na lumilikha ng nakakabighaning epekto na 'waterfall'. Ang tsokolate ay dumadaloy pababa mula sa itaas na baitang hanggang sa ibaba, na tinitiyak ang tuluy-tuloy na pag-access para sa paglubog. Ang mas maliliit na 3-tier na modelo ay nababagay sa mga intimate gathering, habang ang 5-tier na mga opsyon ang nagiging focal point ng malalaking event.
Ang food-grade 304/316 stainless steel basin ay naglalaman ng pinagsamang, thermostat-controlled na heating element na nagpapanatili ng tsokolate sa 40–50°C (104–122°F)—ang perpektong temperatura para sa makinis na lagkit at maiwasan ang solidification. Ang isang tahimik at maaasahang motor ay nagpapagana ng isang spiraled auger (central screw conveyor) na nagbobomba ng tinunaw na tsokolate mula sa palanggana hanggang sa itaas na baitang, nag-aalis ng mga bara at tinitiyak ang tuluy-tuloy na daloy.
Portability : Ang magaan na konstruksyon (5–15kg, depende sa laki) at mga opsyonal na carrying case ay nagpapadali sa pagdadala sa mga event.
Drip Tray : Kinokolekta ng pinagsamang catch basin ang mga stray chocolate drip, pinapanatiling malinis ang mga ibabaw at binabawasan ang basura.
Mga Simpleng Kontrol : Basic na on/off switch at temperature dial—walang teknikal na kadalubhasaan na kailangan, kahit para sa mga unang beses na user.
Ang mga kasal ay nangangailangan ng eleganteng, Instagram-worthy na palamuti—at ang GL-96 ay naghahatid. Ilagay ito sa dessert table bilang centerpiece: ang stainless steel na finish nito ay umaakma sa anumang tema (rustic, moderno, o classic), at magugustuhan ng mga bisita ang pagkuha ng mga larawan habang naglulubog ng mga strawberry o macarons. Tinitiyak ng 6L o 8L na kapasidad ang sapat na tsokolate para sa 100+ na bisita, na iniiwasan ang mga refill sa kalagitnaan ng kaganapan.
Para sa mga backyard barbecue o kaarawan ng bata, perpekto ang 3L o 3.5L na modelo. Ito ay compact (280 280580mm para sa pinakamaliit na sukat) sapat upang magkasya sa isang patio table, at pinahahalagahan ng mga magulang ang madaling paglilinis (punasan ang mga tier habang ang tsokolate ay natunaw, pagkatapos ay hugasan ang mga bahagi sa dishwasher). Ang mga bata ay mananatiling naaaliw sa interactive na paglubog, na binabawasan ang pangangailangan para sa detalyadong pagkalat ng dessert.
Ang mga caterer at tagaplano ng kaganapan ay umaasa sa GL-96 para sa tibay at pagkakapare-pareho nito. Naghahain ang 8L model ng mga buffet, corporate party, o promotional event (hal., mall food tastings), habang tinitiyak ng heated basin na mananatiling makinis ang tsokolate sa loob ng 4+ na oras. Ang kalinisan nitong disenyo (pinababawasan ng tuluy-tuloy na daloy ang pagkakadikit sa ibabaw) ay nakakatugon sa mga komersyal na pamantayan sa kaligtasan ng pagkain, na ginagawa itong angkop para sa mga restaurant o tindahan ng kendi.
Parameter |
Mga pagpipilian |
Modelo |
GL-96 |
Tatak |
GLEAD |
kapangyarihan |
120W, 300W, 350W |
Boltahe |
110V/60Hz, 220V/50Hz |
Kapasidad |
3L, 3.5L, 4L, 6L, 8L |
Materyal na Basin |
Food-grade 304/316 hindi kinakalawang na asero |
Tier na Materyal |
hindi kinakalawang na asero |
Net Timbang |
5–15kg (nag-iiba ayon sa kapasidad) |
Anong uri ng tsokolate ang gumagana sa GL-96?
Gumamit ng compound chocolate o pre-made chocolate fountain mixes (mataas na nilalaman ng cocoa butter, mababang lagkit). Iwasan ang purong couverture na tsokolate-ito ay masyadong makapal at barado ang auger maliban kung partikular na pinainit para sa mga fountain.
Kailangan ko bang magdagdag ng langis sa tsokolate?
Oo, para sa pinakamainam na daloy: magdagdag ng 1–2 kutsara ng food-grade oil (coconut o palm kernel) bawat 500g ng tsokolate. Pinapayat nito ang tsokolate nang hindi naaapektuhan ang lasa, lalo na para sa mas mababang kalidad na mga tatak.
Paano ko linisin ang fountain upang maiwasan ang pinsala?
Linisin kaagad pagkatapos gamitin habang ang tsokolate ay natunaw pa: 1. Patayin ang motor at heating element. 2. I-disassemble ang mga tier, auger, at basin. 3. Punasan ng paper towel ang sobrang tsokolate. 4. Hugasan ang mga bahagi ng maligamgam na tubig na may sabon (mga tier/basin na hindi kinakalawang na asero ay ligtas sa makinang panghugas). 5. Patuyuin nang lubusan—huwag mag-imbak ng mga basang bahagi, dahil maaari itong makapinsala sa auger.