GL-96
BLIJ
| Beschikbaarheid: | |
|---|---|
| Aantal: | |
De GLEAD GL-96 chocoladefontein (Schokoladen-Brunnen) is een adembenemend dessertapparaat dat is ontworpen om van gewone bijeenkomsten onvergetelijke ervaringen te maken. Het is gemaakt voor zowel persoonlijk als professioneel gebruik en levert een soepele, consistente cascade van gesmolten chocolade, perfect voor het dippen van vers fruit, marshmallows, pretzels of cakehapjes.

De fontein heeft 3 tot 5 gestapelde, parapluvormige roestvrijstalen niveaus (varieert per grootte) die een betoverend 'waterval'-effect creëren. Chocolade stroomt van de bovenste laag naar de bodem en zorgt voor continue toegang om te dippen. Kleinere modellen met 3 niveaus zijn geschikt voor intieme bijeenkomsten, terwijl opties met 5 niveaus het middelpunt van grote evenementen worden.
Een roestvrijstalen bak van voedingskwaliteit 304/316 herbergt een geïntegreerd, thermostaatgestuurd verwarmingselement dat de chocolade op 40–50 °C (104–122 °F) houdt – de ideale temperatuur voor een soepele viscositeit en het voorkomen van stollen. Een stille, betrouwbare motor drijft een spiraalvormige vijzel (centrale schroeftransporteur) aan die gesmolten chocolade uit het bassin naar de bovenste laag pompt, waardoor verstoppingen worden geëlimineerd en een consistente stroom wordt gegarandeerd.
Draagbaarheid : lichtgewicht constructie (5–15 kg, afhankelijk van de grootte) en optionele draagtassen maken het gemakkelijk om hem naar evenementen te vervoeren.
Lekbak : Een geïntegreerd opvangbakje verzamelt verdwaalde chocoladedruppels, houdt oppervlakken schoon en vermindert afval.
Eenvoudige bediening : eenvoudige aan/uit-schakelaar en temperatuurknop: geen technische expertise vereist, zelfs niet voor nieuwe gebruikers.
Bruiloften vragen om een elegant, Instagramwaardig decor, en de GL-96 levert dat. Plaats hem als middelpunt op de desserttafel: de roestvrijstalen afwerking past bij elk thema (rustiek, modern of klassiek), en gasten zullen het leuk vinden om foto's te maken terwijl ze aardbeien of macarons dippen. De capaciteit van 6 liter of 8 liter zorgt voor voldoende chocolade voor meer dan 100 gasten, waardoor bijvullen halverwege het evenement wordt vermeden.
Voor barbecues in de achtertuin of kinderverjaardagen is het 3L- of 3,5L-model perfect. Hij is compact (280 x 280580 mm voor het kleinste formaat) genoeg om op een terrastafel te passen, en ouders waarderen het eenvoudige schoonmaken (de lagen afvegen terwijl de chocolade gesmolten is en de onderdelen vervolgens in de vaatwasser wassen). Kinderen blijven zich vermaken met interactief dippen, waardoor er minder behoefte is aan uitgebreide dessertspreads.
Cateraars en evenementenplanners vertrouwen op de GL-96 vanwege zijn duurzaamheid en consistentie. Het 8L-model serveert buffetten, bedrijfsfeesten of promotionele evenementen (bijvoorbeeld proeverijen van eten in een winkelcentrum), terwijl het verwarmde bassin ervoor zorgt dat chocolade langer dan 4 uur glad blijft. Het hygiënische ontwerp (continue stroom minimaliseert contact met het oppervlak) voldoet aan de commerciële voedselveiligheidsnormen, waardoor het geschikt is voor restaurants of snoepwinkels.
Parameter |
Opties |
Model |
GL-96 |
Merk |
BLIJ |
Stroom |
120W, 300W, 350W |
Spanning |
110V/60Hz, 220V/50Hz |
Capaciteit |
3L, 3,5L, 4L, 6L, 8L |
Materiaal bassin |
Voedselveilig roestvrij staal 304/316 |
Niveaumateriaal |
Roestvrij staal |
Netto gewicht |
5–15 kg (varieert afhankelijk van de capaciteit) |
Welk type chocolade werkt met de GL-96?
Gebruik samengestelde chocolade of kant-en-klare chocoladefonteinmixen (hoog cacaobotergehalte, lage viscositeit). Vermijd pure couverturechocolade; deze is te dik en zal de boor verstoppen, tenzij deze specifiek is getemperd voor fonteinen.
Moet ik olie aan de chocolade toevoegen?
Ja, voor een optimale doorstroming: voeg 1-2 eetlepels voedselveilige olie (kokos- of palmpitolie) toe per 500 g chocolade. Dit verdunt de chocolade zonder de smaak te beïnvloeden, vooral bij merken van lagere kwaliteit.
Hoe maak ik de fontein schoon om schade te voorkomen?
schoonmaken Direct na gebruik terwijl de chocolade nog gesmolten is: 1. Zet de motor en het verwarmingselement uit. 2. Demonteer de lagen, de vijzel en het bassin. 3. Veeg overtollige chocolade af met keukenpapier. 4. Was de onderdelen met warm zeepsop (roestvrijstalen niveaus/wastafel zijn vaatwasmachinebestendig). 5. Grondig drogen – bewaar nooit natte onderdelen, omdat dit de boor kan beschadigen.