GL-96
GLAD
| 7kg | |
|---|---|
| / | |
GLEAD GL-96 chokladfontän (Schokoladen-Brunnen) är en imponerande dessertapparat designad för att förvandla vanliga sammankomster till minnesvärda upplevelser. Tillverkad för både personlig och professionell användning, den ger en jämn, konsekvent kaskad av smält choklad - perfekt för att doppa färsk frukt, marshmallows, kringlor eller kakbitar.

Fontänen har 3–5 staplade, paraplyformade våningar i rostfritt stål (varierar efter storlek) som skapar en fascinerande 'vattenfall'-effekt. Choklad flödar nedåt från den övre nivån till botten, vilket säkerställer kontinuerlig åtkomst för doppning. Mindre modeller i tre nivåer passar intima sammankomster, medan alternativ i fem nivåer blir fokuspunkten för stora evenemang.
Ett handfat i rostfritt stål av livsmedelskvalitet 304/316 innehåller ett integrerat, termostatstyrt värmeelement som håller choklad vid 40–50°C (104–122°F) – den idealiska temperaturen för jämn viskositet och förhindrar stelning. En tyst, pålitlig motor driver en spiralförsedd skruv (central skruvtransportör) som pumpar smält choklad från bassängen till den övre nivån, vilket eliminerar tilltäppningar och säkerställer ett konsekvent flöde.
Bärbarhet : Lättviktskonstruktion (5–15 kg, beroende på storlek) och valfria bärväskor gör det enkelt att transportera till evenemang.
Droppbricka : En integrerad uppsamlingsbassäng samlar upp herrelösa chokladdropp, håller ytorna rena och minskar avfallet.
Enkla kontroller : Grundläggande på/av-knapp och temperaturratt – ingen teknisk expertis behövs, även för förstagångsanvändare.
Bröllop kräver elegant, Instagram-värdig inredning – och GL-96 levererar. Placera den vid dessertbordet som mittpunkten: dess rostfria stålfinish kompletterar alla teman (rustikt, modernt eller klassiskt), och gästerna kommer att älska att ta bilder medan de doppar jordgubbar eller macarons. Kapaciteten på 6L eller 8L säkerställer tillräckligt med choklad för 100+ gäster, och undviker påfyllning mitt i evenemanget.
För bakgårdsgrillar eller barnfödelsedagar är 3L eller 3,5L-modellen perfekt. Den är kompakt (280 280580 mm för den minsta storleken) tillräckligt för att få plats på ett uteplatsbord, och föräldrar uppskattar den enkla rengöringen (torka av våningarna medan chokladen smält, tvätta sedan delarna i diskmaskinen). Barn underhåller sig med interaktiv doppning, vilket minskar behovet av utarbetade dessertpålägg.
Catering och evenemangsplanerare litar på GL-96 för dess hållbarhet och konsistens. 8L-modellen serverar bufféer, företagsfester eller reklamevenemang (t.ex. matprovningar i köpcentret), medan den uppvärmda bassängen säkerställer att chokladen håller sig slät i 4+ timmar. Dess hygieniska design (kontinuerligt flöde minimerar ytkontakt) uppfyller kommersiella livsmedelssäkerhetsstandarder, vilket gör den lämplig för restauranger eller godisbutiker.
Parameter |
Alternativ |
Modell |
GL-96 |
Stämpla |
GLAD |
Driva |
120W, 300W, 350W |
Spänning |
110V/60Hz, 220V/50Hz |
Kapacitet |
3L, 3,5L, 4L, 6L, 8L |
Bassängmaterial |
Livsmedelsklassat 304/316 rostfritt stål |
Nivåmaterial |
Rostfritt stål |
Nettovikt |
5–15 kg (varierar beroende på kapacitet) |
Vilken typ av choklad fungerar med GL-96?
Använd sammansatt choklad eller färdiggjorda chokladfontänblandningar (hög kakaosmörhalt, låg viskositet). Undvik ren couverture-choklad – den är för tjock och kommer att täppa till skruven om den inte är speciellt tempererad för fontäner.
Behöver jag tillsätta olja i chokladen?
Ja, för optimalt flöde: tillsätt 1–2 matskedar livsmedelsgodkänd olja (kokos eller palmkärna) per 500 g choklad. Detta gör att chokladen tunnar ut utan att påverka smaken, särskilt för märken av lägre kvalitet.
Hur rengör jag fontänen för att undvika skador?
Rengör omedelbart efter användning medan chokladen fortfarande är smält: 1. Stäng av motorn och värmeelementet. 2. Demontera nivåer, skruv och bassäng. 3. Torka av överflödig choklad med en pappershandduk. 4. Tvätta delarna med varmt tvålvatten (skålar/handfat i rostfritt stål tål diskmaskin). 5. Torka ordentligt – förvara aldrig våta delar, eftersom det kan skada skruven.