Kaupallinen mehu

Esittelyssä kaupallisten mehutuotteiden premium-tuotevalikoimamme, joka on suunniteltu parantamaan juomatarjontaasi ja ilahduttamaan asiakkaitasi. Mehumme valmistetaan parhaista maailmanlaajuisesti hankituista hedelmistä, ja ne käsitellään huolellisesti niiden luonnollisen maun ja ravintoaineiden säilyttämiseksi. Halusitpa sitten päivittää ruokalistasi klassisilla suosikeilla tai innovatiivisilla sekoituksilla, kaupallinen mehuvalikoimamme tarjoaa monipuolisen valikoiman jokaiseen makuun. Nosta juomapalveluasi korkealaatuisilla kaupallisilla mehuillamme ja erottele yrityksesi ainutlaatuisella maulla ja laadulla.

Integroitu kaupallinen mehunkäsittelylinja

‌Ensisijainen toiminto:‌Tehokkaasti uuttaa, pastöroida, sekoittaa ja pakata hedelmä-/vihannesmehuja (NFC, tiiviste tai sekoitukset) vähittäismyyntiä, tarjoilupalvelua tai omien merkkien jakelua varten.

‌Ydinkomponentit ja työnkulku‌

1. Raaka-aineiden käsittely

• Hedelmien pesukone/kannenpoistaja (kapasiteetti: 1-20 tonnia/tunti)

• Optiset lajittelijat (AI-käyttöinen viantunnistus)

2. Poisto ja suodatus

• Puristintyypit: Hydraulinen kori (marjat), hihnapuristin (sitrushedelmät) tai turbopuristin (trooppiset hedelmät)

• Mehusaanto: 75–92 % (lajikkeesta riippuen)

• Mikrosuodatus (0,1–5 µm) tai keskipakoselkärit

3. Lämpökäsittely

• ‌Pastörointi:‌ HTST (88–95 °C/15–30 s) tai UHT (110–140 °C/2–6 s)

• Aseptinen pikajäähdytys ≤25°C:een

4. Sekoitus ja vahvistaminen

• Automaattiset annostelujärjestelmät (tarkkuus: ±0,5 % tilavuudesta)

• Vitamiinien/antioksidanttien annostelupisteet