Арилжааны шүүс

Таны ундааны өргөлийг дээшлүүлж, үйлчлүүлэгчдээ баярлуулах зорилгоор бүтээгдсэн, арилжааны жүүс бүтээгдэхүүний дээд зэрэглэлийн шугамыг танилцуулж байна. Дэлхий даяарх хамгийн сайн жимсээр хийсэн манай шүүсийг байгалийн амт, шим тэжээлийг нь хадгалахын тулд нарийн боловсруулдаг. Та цэсээ сонгодог дуртай эсвэл шинэлэг хольцоор шинэчлэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран манай арилжааны шүүсний сонголт нь амт бүрт тохирсон олон төрлийн сонголтыг санал болгодог. Манай өндөр чанартай арилжааны жүүсээр ундааны үйлчилгээгээ дээд зэргээр өргөж, байгууллагаа онцгой амт чанараараа бусдаас ялгараарай.

Арилжааны шүүс боловсруулах нэгдсэн шугам

Үндсэн функц: Жижиглэн худалдаа, хүнсний үйлчилгээ эсвэл хувийн шошго түгээх зорилгоор жимс/ногооны шүүсийг (NFC, баяжмал эсвэл холимог) үр дүнтэй гаргаж авах, пастеризац хийх, холих, савлах.

‌Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг ба ажлын урсгал

1. Түүхий эд боловсруулах

• Жимс угаагч/саагуур (хүчин чадал: 1-20 тонн/цаг)

• Оптик ялгагч (AI-ээр ажилладаг согог илрүүлэх)

2. Олборлолт, шүүлт

• Хэвлэлийн төрөл: Гидравлик сагс (жимс), туузан шахагч (цитрус) эсвэл турбо экстрактор (халуун орны жимс)

• Шүүсний гарц: 75-92% (төрөл байдлаас хамаарч)

• Бичил шүүлтүүр (0.1-5μm) эсвэл төвөөс зугтах тунгалагжуулагч

3. Дулааны боловсруулалт

• Пастеризаци: HTST (88–95°C/15–30 сек) эсвэл UHT (110–140°C/2–6 сек)

• ≤25°С хүртэл асептик анивчсан хөргөлт

4. ‌Холимог ба бэхлэлт

• Автомат зуурмагийн систем (нарийвчлал: ±0.5% эзэлхүүн)

• Витамин/антиоксидант хэрэглэх цэгүүд