Կոնվեկցիոն ճշգրիտ-ջերմաստիճանի գազի վառարան

Ապրանքի ակնարկ

GLEAD GL-306 գազի վառարանը բարձր արդյունավետությամբ պատրաստման սարք է, որն օգտագործում է բնական գազ կամ պրոպան՝ արագ, խոնավ ջերմություն հաղորդելու համար՝ իդեալական թխելու, տապակելու, եփելու և այլնի համար: Նախատեսված է ինչպես բնակելի, այնպես էլ կոմերցիոն խոհանոցների համար, այն ունի ընդարձակ ինտերիեր (1400*900*1800 մմ), ջերմաստիճանի ճշգրիտ վերահսկում (32–290°C) և դիմացկուն կառուցվածք (ինտերիեր՝ էմալապատ, չժանգոտվող պողպատից զարդարված):

GLEAD GL-306-ի հիմնական առավելությունները

Արագ նախնական տաքացում և ճշգրիտ ջերմաստիճանի վերահսկում

Արագ ջեռուցում . գազի այրիչները ջեռոցը տաքացնում են 30%-ով ավելի արագ, քան էլեկտրական վառարանները՝ կատարյալ զբաղված խոհանոցների համար, որտեղ ժամանակը չափազանց կարևոր է:

Ջերմաստիճանի միջակայքը ՝ 32–290°C (90–550°F) ներառում է խոհարարության բոլոր առաջադրանքները՝ ցածր ջերմաստիճանի ախտահանում (32–40°C հացի խմորի համար), խորովում (180–220°C մսի համար) և բարձր ջերմության վրա (260–290°C սթեյքերի համար)։

Խոնավ ջերմություն . գազային վառարանները բնականաբար պահպանում են խոնավությունը, ինչը թույլ է տալիս տապակածը հյութեղ, իսկ հացի կեղևը խրթխրթան (չոր, կոշտ արդյունք չի ունենում):

Երկարակյաց կառուցվածք և անվտանգության առանձնահատկություններ

Ինտերիերի նյութ . ճենապակյա էմալ ծածկույթը դիմակայում է բծերին և քերծվածքներին. մաքրել խոնավ շորով:

Անվտանգության համակարգեր . բոցի խափանման սարք (կտրում է գազը, եթե բոցը մարում է), սառը հպման դուռ (արտաքին ջերմաստիճանը <50°C օգտագործման ընթացքում) և մեկուսացված ապակե պատուհան (կանխում է ջերմության կորուստը):

Վառելիքի ճկունություն . Փոխարկելի է բնական գազի (մշտական ​​միացում) և հեղուկ պրոպանի միջև (դյուրակիր բացօթյա միջոցառումների համար) – ներառում է փոխակերպման հավաքածու:

Առևտրային մակարդակի կատարողականություն

Տարողությունը . ընդարձակ ինտերիերը տեղավորվում է 2–3 մեծ թխման թերթիկների կամ 10 կգ քաշով հնդկահավի համար՝ իդեալական ռեստորանների, հացաբուլկեղենի կամ սննդի ծառայությունների համար:

Կոնվեկցիայի տարբերակ . կամընտիր օդափոխիչով կոնվեկցիա շրջանառում է տաք օդը նույնիսկ եփելու համար՝ առանց տաք կետերի, այնպես որ թխվածքաբլիթները միատեսակ են թխվում, իսկ տապակածները՝ հավասարաչափ:

BTU ելք . բարձր հզորությամբ այրիչներ (60,000+ BTU) կայուն ջերմություն են հաղորդում ծանր աշխատանքի համար (օրինակ՝ օրական 10+ հաց թխել):

Սցենարների վրա հիմնված լուծումներ

Բնակելի տան խոհանոցներ

Տնային հացթուխները և խոհարարները սիրում են GL-306-ի արագ տաքացումը և խոնավ ջերմությունը: Թխել թթխմորը խրթխրթան կեղևով (խոնավ օդի շնորհիվ), խորովել Գոհաբանության օրվա հնդկահավը, որը ներսից հյութալի է, կամ եփել սաղմոն՝ շաբաթվա գիշերը արագ ընթրիքի համար: Ջեռոցի ընդարձակ ինտերիերը տեղավորվում է ընտանեկան չափսի ուտեստների համար, իսկ սառը հպման դուռը երեխաներին թույլ է տալիս դիտել թխվածքաբլիթների անվտանգ թխումը:

Առևտրային ռեստորաններ և հացաբուլկեղեն

Ռեստորանները հիմնվում են GL-306-ի վրա՝ մեծ ծավալով պատրաստելու համար. դրա կոնվեկցիոն տարբերակը միանգամից թխում է 20+ թխվածքաբլիթ, իսկ բրոյլերը սթեյք է թխում 5 րոպեում: Հացաբուլկեղեններն այն օգտագործում են խմորը (ցածր ջերմաստիճան) և հաց թխելու համար (բարձր ջերմաստիճան)՝ ճենապակյա ներսը հեշտ է մաքրել խմբաքանակների միջև: Ֆլեյմի խափանման սարքը համապատասխանում է առևտրային անվտանգության ստանդարտներին՝ նվազեցնելով պատասխանատվության ռիսկերը:

Բացօթյա սննդի կազմակերպում և միջոցառումներ

Կայքից դուրս միջոցառումների համար (օրինակ՝ հարսանեկան ընդունելություններ, սննդի փառատոներ) GL-306-ի LP վառելիքի տարբերակը և շարժականությունը դարձնում են այն լավագույն ընտրությունը: Այն աշխատում է առանց էլեկտրականության (ձեռքով բռնկման մոդել), ուստի աշխատում է հոսանքազրկման ժամանակ։ Մեծ հզորությունը սպասարկում է 50+ հյուրերի, իսկ դիմացկուն կառուցվածքը դիմակայում է տրանսպորտին:

Ապրանքի մանրամասն բնութագրեր

Պարամետր	Մանրամասներ
Մոդել	GL-306
Բրենդ	ՀԱՃԱՑԵԼ
Ջերմաստիճանի միջակայք	32–290°C (90–550°F)
Վառելիքի տեսակը	Բնական գազ (NG) / Հեղուկ պրոպան (LP)
BTU ելք	60,000+ BTU
Ներքին նյութ	ճենապակե-էմալ
Բոցավառման տեսակը	Էլեկտրական (կայծ) / մեխանիկական (ըստ ցանկության)
Անվտանգության առանձնահատկություններ	Ֆլեյմի խափանման սարք, սառը հպման դուռ
Հավաստագրում	CSA, UL, CE
Դարակաշարեր	3 կարգավորելի ծանր աշխատանքային մետաղալարեր

ՀՏՀ

Արդյո՞ք GL-306-ը պահանջում է պրոֆեսիոնալ տեղադրում:

Այո, գազատարի միացումը պետք է իրականացվի հավաստագրված տեխնիկի կողմից՝ ապահովելու անվտանգությունը և համապատասխանությունը տեղական կանոններին: Տեղադրումը ներառում է արտահոսքի ստուգում և գազի ճնշման կարգավորում:

Կարո՞ղ եմ ջեռոցն օգտագործել հոսանքազրկման ժամանակ:

Այո, եթե դուք ընտրում եք ձեռքով բռնկման մոդելը: Էլեկտրական բռնկման մոդելները հոսանքի կարիք ունեն, սակայն ձեռքով մոդելները թույլ են տալիս վառել այրիչը լուցկիով, որը կատարյալ է արտակարգ իրավիճակների համար:

Ինչպե՞ս մաքրել ջեռոցի ներսը:

Թեթև բծերի համար սրբեք ճենապակե-էմալային ինտերիերը տաք օճառի ջրով: Կոշտ քսուք օգտագործելու համար օգտագործեք ջեռոցը մաքրող միջոց (խուսափեք հղկող արտադրանքներից): Դուռը հանվում է խորը մաքրման համար. պարզապես վերացրեք այն ծխնիներից (հետևեք օգտագործողի ձեռնարկին):