Gekoelde tafel

Introductie van onze premium koeltafel, ontworpen om te voldoen aan de eisen van commerciële keukens en foodservicebedrijven. Deze ultramoderne koeloplossing biedt voldoende opslagruimte en nauwkeurige temperatuurregeling om uw ingrediënten vers en klaar voor gebruik te houden. Met zijn duurzame constructie en efficiënt koelsysteem is onze koeltafel de perfecte aanvulling op elke professionele keukenomgeving. Ervaar vandaag nog het gemak en de betrouwbaarheid van onze Koeltafel.

‌Gekoelde tafel: productoverzicht‌

Een ‌koeltafel‌ (of gekoelde voorbereidingstafel) is een commerciële eenheid voor twee doeleinden die een ‌roestvrijstalen werkblad‌ combineert met ‌geïntegreerde koeling‌. Het is ontworpen voor keukens, delicatessenwinkels en bakkerijen en handhaaft nauwkeurige temperaturen voor de ingrediënten en biedt tegelijkertijd directe werkruimte – waardoor de voorbereiding wordt gestroomlijnd, kruisbesmetting wordt verminderd en de HACCP-naleving wordt verbeterd.

‌Kernfuncties en technologie‌

‌Structureel ontwerp‌

• ‌Frame en oppervlak:‌

• ‌304-kwaliteit NSF-gecertificeerd roestvrij staal‌ (corrosiewerend, gemakkelijk te reinigen).

• ‌Werkbladdikte:‌ 1,2–2,0 mm (gestructureerde antislipafwerking).

• ‌Koelsysteem:‌

• ‌Koelbereik:‌ 34°F–41°F (1°C–5°C) voor bederfelijke waren.

• ‌Technologie:‌ Invertercompressoren ±1,5°F nauwkeurigheid; geforceerde luchtcirculatie.

• ‌Isolatie:‌ 80–100 mm PUF (R-waarde 28+) met dampschermen.

‌Functionele componenten‌

• ‌Werkoppervlak:‌

• Optionele ‘snijplankoverlays’ (HDPE, esdoorn of antimicrobieel composiet).

• ‌Geïntegreerde spoelbakken/afvoeren‌ (voor ontdooien, spoelen).

• opslag

• ‌Onderbouwkoelkasten‌ (capaciteit 10–25 kubieke voet).

• Uitschuifbare laden/roosters (draagvermogen 150-400 lb).

• accessoires

• Meshouders, ingrediëntenbakken, weegschaalhouders.

• Spatschermen/niesschermen.