Рефригератед Табле

Представљамо наш врхунски расхладни сто, дизајниран да испуни захтеве комерцијалних кухиња и угоститељских објеката. Ово најсавременије решење за хлађење нуди довољно простора за складиштење и прецизну контролу температуре како би ваши састојци остали свежи и спремни за употребу. Са својом издржљивом конструкцијом и ефикасним системом хлађења, наш расхладни сто је савршен додатак сваком професионалном кухињском амбијенту. Искусите практичност и поузданост нашег расхладног стола већ данас.

‌Хлађени сто: Преглед производа‌

‌Расхлађени сто‌ (или расхлађени сто за припрему) је комерцијална јединица двоструке намене која комбинује ‌радну површину од нерђајућег челика‌ са ‌интегрисаним хлађењем‌. Дизајниран за кухиње, деликатесе и пекаре, одржава прецизне температуре за састојке, истовремено пружајући непосредан радни простор — поједностављује припрему, смањује унакрсну контаминацију и побољшава усаглашеност са ХАЦЦП.

‌Основне карактеристике и технологија‌

‌Структурни дизајн‌

• ‌Оквир и површина:‌

• Нерђајући челик ‌304 НСФ-сертификовани челик‌ (антикорозивно, лако се дезинфикује).

• ‌Дебљина радне површине:‌ 1,2–2,0 мм (текстурирана противклизна завршна обрада).

• Систем за хлађење:

• ‌Опсег хлађења:‌ 34°Ф–41°Ф (1°Ц–5°Ц) за лако покварљиве производе.

• ‌Технологија:‌ Инвертерски компресори ±1,5°Ф тачност; принудна циркулација ваздуха.

• ‌Изолација:‌ 80–100 мм ПУФ (Р-вредност 28+) са парним баријерама.

‌Функционалне компоненте‌

• Радна површина:

• Опциони ‌преклопи даске за сечење‌ (ХДПЕ, јавор или антимикробни композит).

• ‌Интегрисани судопери/одводи‌ (за одмрзавање, испирање).

• Складиштење:

• ‌Разхладне витрине испод пулта‌ (капацитет 10–25 цу. фт).

• Клизне фиоке/жичани носачи (носивост 150–400 лб).

• Додатна опрема:

• Држачи ножева, канте за састојке, носачи ваге.

• Заштита од прскања/заштита за кијање.