โต๊ะแช่เย็น

ขอแนะนำโต๊ะแช่เย็นระดับพรีเมียมของเรา ที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของห้องครัวเชิงพาณิชย์และสถานประกอบการบริการอาหาร โซลูชันการทำความเย็นที่ล้ำสมัยนี้มีพื้นที่จัดเก็บกว้างขวางและการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ เพื่อให้ส่วนผสมของคุณสดและพร้อมใช้งาน ด้วยโครงสร้างที่ทนทานและระบบทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพ โต๊ะแช่เย็นของเราจึงเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการจัดห้องครัวแบบมืออาชีพ สัมผัสความสะดวกสบายและความน่าเชื่อถือของโต๊ะแช่เย็นของเราวันนี้

‌โต๊ะแช่เย็น: ภาพรวมผลิตภัณฑ์‌

'โต๊ะแช่เย็น' (หรือโต๊ะเตรียมแช่เย็น) เป็นหน่วยเชิงพาณิชย์อเนกประสงค์ที่ผสมผสาน 'พื้นผิวงานสแตนเลส' เข้ากับ 'เครื่องทำความเย็นแบบรวม' ออกแบบมาสำหรับห้องครัว ร้านอาหารสำเร็จรูป และร้านเบเกอรี่ โดยจะรักษาอุณหภูมิที่แม่นยำสำหรับส่วนผสมในขณะเดียวกันก็จัดเตรียมพื้นที่ทำงานได้ทันที — ลดความคล่องตัวในการเตรียม ลดการปนเปื้อนข้าม และปรับปรุงการปฏิบัติตามข้อกำหนด HACCP

‌คุณสมบัติหลักและเทคโนโลยี‌

‌การออกแบบโครงสร้าง‌

• ‌กรอบและพื้นผิว:‌

• ‌สแตนเลสเกรด 304 ที่ได้รับการรับรอง NSF‌ (ป้องกันการกัดกร่อน และฆ่าเชื้อได้ง่าย)

• ‌ความหนาของท็อปโต๊ะ:‌ 1.2–2.0 มม. (พื้นผิวกันลื่นแบบมีพื้นผิว)

• ‌ระบบทำความเย็น:‌

• ‌ช่วงการทำความเย็น:‌ 34°F–41°F (1°C–5°C) สำหรับสินค้าที่เน่าเสียง่าย

• ‌เทคโนโลยี:‌ คอมเพรสเซอร์อินเวอร์เตอร์ ความแม่นยำ ±1.5°F; การไหลเวียนของอากาศบังคับ

• ฉนวน: PUF 80–100 มม. (ค่า R 28+) พร้อมแผงกั้นไอน้ำ

‌ส่วนประกอบการทำงาน‌

• ‌พื้นผิวการทำงาน:‌

• ตัวเลือก 'แผ่นปิดทับเขียง' (HDPE, เมเปิ้ล หรือคอมโพสิตต้านจุลชีพ)

• ‌อ่างล้างจาน/ท่อระบายน้ำแบบรวม (สำหรับการละลายน้ำแข็ง การชะล้าง)

• พื้นที่จัดเก็บ

• ‌ตู้เย็นใต้เคาน์เตอร์‌ (ความจุ 10–25 ลูกบาศก์ฟุต)

• ลิ้นชักแบบเลื่อนออก/ชั้นวางลวด (รับน้ำหนักได้ 150–400 ปอนด์)

• เครื่องประดับ

• ที่วางมีด ถังใส่ส่วนผสม ที่ยึดเครื่องชั่ง

• อุปกรณ์ป้องกันน้ำกระเซ็น/จอจาม