Memperkenalkan Mesin Donat Sepenuhnya Otomatis kami, yang dirancang untuk menyederhanakan dan menyederhanakan proses pembuatan donat lezat yang baru dipanggang. Mesin inovatif ini dilengkapi dengan fitur-fitur canggih untuk memastikan kualitas dan efisiensi yang konsisten di setiap batch. Sempurna untuk toko roti, kafe, dan restoran yang ingin meningkatkan kemampuan membuat donat mereka. Tingkatkan produksi Anda dengan Mesin Donat Sepenuhnya Otomatis kami.
Ikhtisar Produk: Lini Produksi Donat Sepenuhnya Otomatis
Robot Donat AKA, Sistem Donat Berkapasitas Tinggi, atau Pabrik Donat Turnkey
Mesin Donat Otomatis Penuh adalah sistem produksi terintegrasi yang mengubah bahan mentah menjadi donat jadi yang dihias tanpa penanganan manual. Menggabungkan pemrosesan adonan yang presisi, penggorengan, pembuatan kaca, dan otomatisasi pengemasan, produk ini menghasilkan kualitas yang konsisten dengan kecepatan hingga 12.000 donat/jam sekaligus mengurangi biaya tenaga kerja hingga 90%.
Spesifikasi Teknis
Output: 4.000–12.000 donat/jam (donat standar 75g)
Daya: 380V/50Hz | Puncak 85 kW (modul penggorengan)
Jejak kaki: 8m × 4m (desain modular yang dapat diperluas)
Kepatuhan: NSF/ANSI 4, EHEDG, Petunjuk Mesin CE
Bahan: Baja tahan karat 316L, permukaan kontak makanan tingkat FDA
Sistem Kontrol: Siemens PLC dengan 15' HMI + diagnostik cloud
Waktu Pergantian: ≤ 8 menit (saklar bentuk cincin/cruller/lubang)
Penggerak ROI Tambahan:
Umur simpan 30% lebih tinggi (kontrol kelembapan yang konsisten)
Pergantian SKU 50% lebih cepat
Ketertelusuran: Pelacakan batch yang mendukung Blockchain
Rekayasa Khusus Donat
Sensor Reologi Adonan: Monitor viskositas laser menyesuaikan hidrasi secara real-time
Penggorengan Oksidasi Rendah: Injeksi gelembung nitrogen mengurangi degradasi minyak
Kontrol Kelembapan: Injeksi uap pasca-penggorengan mencegah 'punggung bukit yang menguning'
Manajemen Alergen: Modul pemisahan bebas gluten/goreng
Kiat Pro: Untuk donat isi, pilih injektor jarum ganda (isian hingga 40g) dengan pengatur suhu selai untuk mencegah adonan hancur.
