Дәмді, жаңа пісірілген пончиктерді жасау процесін жеңілдетуге және жеңілдетуге арналған толық автоматты пончик машинасын таныстыру. Бұл инновациялық машина әрбір партияда тұрақты сапа мен тиімділікті қамтамасыз ету үшін жетілдірілген мүмкіндіктермен жабдықталған. Наубайханалар, кафелер мен мейрамханалар үшін пончик жасау мүмкіндіктерін жақсартуға өте ыңғайлы. Толық автоматты пончик машинасымен өндірісіңізді арттырыңыз.
Өнімге шолу: Толық автоматты пончик өндіру желісі
AKA Donut Robot, жоғары сыйымдылықтағы пончик жүйесі немесе кілт тапсыру зауыты
«Толық автоматтандырылған пончик» – шикі ингредиенттерді нөлдік қолмен өңдеумен дайын, безендірілген пончиктерге айналдыратын біріктірілген өндіріс жүйесі. Қамырды дәл өңдеуді, қуыруды, жылтыратуды және орауды автоматтандыруды біріктіре отырып, ол 12 000 пончик/сағ жылдамдықпен тұрақты сапаны қамтамасыз етеді және еңбек шығындарын 90%-ға азайтады.
Техникалық сипаттамалар
Шығару: 4 000–12 000 пончик/сағ (стандартты 75 г пончик)
Қуат: 380В/50Гц | 85 кВт шыңы (қуыру модулі)
Адам ізі: 8м × 4м (кеңейтілетін модульдік дизайн)
Сәйкестік: NSF/ANSI 4, EHEDG, CE Машиналар жөніндегі директивасы
Материалдар: 316L тот баспайтын болат, FDA-сыныптағы тағаммен жанасу беттері
Басқару жүйесі: 15' HMI + бұлттық диагностикасы бар Siemens PLC
Ауыстыру уақыты: ≤ 8 минут (сақина/крулер/тесік пішінін ауыстырып-қосқыш)
Қосымша ROI драйверлері:
Сақтау мерзімі 30% жоғары (ылғалдылықты тұрақты бақылау)
SKU ауыстыру 50% жылдамырақ
Бақылау мүмкіндігі: блокчейн қосылған пакетті бақылау
Donut-спецификалық инженерия
Қамырдың реологиялық сенсорлары: Лазерлік тұтқырлық мониторлары нақты уақытта ылғалдандыруды реттейді
Тотығу деңгейі төмен қуыру: азот көпіршігі инъекциясы майдың деградациясын азайтады
Ылғалдылықты бақылау: қуырылғаннан кейінгі бу бүркуі 'қақырауды' болдырмайды.
Аллергенді басқару: глютенсіз/қуырылған бөлу модульдері
Pro кеңесі: Толтырылған пончиктер үшін қамырдың құлауын болдырмау үшін кептеліс температурасын реттейтін қос инелі инжекторларды (40 г толтыруға дейін) таңдаңыз.
