Представляємо тісторозкаточну машину Glead, універсальний і ефективний інструмент, призначений для оптимізації процесів випікання. Ця високоякісна тісторозкаточна машина виготовлена з точністю, щоб забезпечити стабільні результати, що робить її ідеальною для пекарень, ресторанів та інших закладів харчування. Покращуйте свій виробничий процес за допомогою тісторозкатної машини Glead, забезпечуючи рівномірну товщину тіста для широкого асортименту кондитерських і хлібобулочних виробів. Покращуйте свій досвід випічки за допомогою цього надійного та довговічного обладнання, розробленого відповідно до вимог професійних кухонь.
| Мадель |
Ширина ролика |
Діапазон регулювання ролика |
Макс. Вага тіста |
Напруга |
Розмір конвеєрної стрічки |
Розмір |
| GL-380 |
380 мм |
0,5-38 мм |
3 кг |
220/380В |
1700*360 мм |
2100*810*1050 мм |
| GL-520 |
520 мм |
0,5-38 мм |
5 кг |
220/380В |
2160*500 мм |
2560*950*1062 мм |
| GL-650 |
650 мм |
0,5-38 мм |
6,5 кг |
220/380В |
2400*630 мм |
2815*1100*1065 мм |
| GL-650Z |
650 мм |
0,5-38 мм |
6,5 кг |
220/380В |
4000*625 мм |
4120*1140*1450 мм |
| ГЛ-520М |
520 мм |
0,5-38 мм |
5 кг |
220/380В |
2160*500 мм |
2230*880*640 мм |
Ось професійний огляд продукту Комерційної тісторозкатальної машини англійською мовою:
Комерційна тісторозкаткова машина: огляд продукту
Комерційна тісторозкаткова машина — це машина промислового рівня, розроблена для автоматизації процесу розкачування тіста, перетворюючи об’ємне тісто на незмінно тонкі однорідні листи з точністю та ефективністю. Розроблений для виробництва великих обсягів у пекарнях, піцеріях, кондитерських цехах і на підприємствах з виробництва харчових продуктів, він усуває трудомістке ручне розгортання, забезпечуючи при цьому високу якість продукції та операційну масштабованість.
Основна функціональність
Автоматизована система прокатки: використовує потужні ролики з нержавіючої сталі та конвеєрну стрічку з приводом від двигуна для поступового розрідження тіста послідовними проходами.
Точний контроль товщини: регульовані зазори між валиками (зазвичай 0,1–20 мм) за допомогою каліброваних ручок/циферблатів забезпечують точну товщину для різноманітних продуктів.
Безперервна робота: подача тіста на вхідному кінці; отримати на виході безшовний лист для негайного розкрою або обробки.
Основні характеристики та переваги
Неперевершена консистенція
- Забезпечує ідеально рівномірну товщину в партіях (усуває людську помилку).
- Зберігає цілісність тіста, запобігаючи переробці або розриву.
Висока ефективність
- обробляє 50–200+ кг тіста на годину (залежно від моделі).
- Скорочує час прокатки на 80%+ порівняно з ручними методами.
Універсальне застосування
- Ідеально підходить для: основи для піци, круасанів, листкового тіста, коржів для пирогів, крекерів, коржів, пасти, обгорток для вареників і коржів.
- Обробляє дріжджове тісто, ламіноване тісто, пісочне та круте тісто.
Конструкція промислового рівня
– Повністю виготовлена з нержавіючої сталі рама та поверхні, що контактують з харчовими продуктами: стійкі до корозії, гігієнічні та відповідають вимогам NSF.
- Посилені редуктори/двигуни для роботи 24/7 у складних умовах.
Дизайн, орієнтований на користувача
- Регульована швидкість конвеєра (повільна для делікатного тіста; швидка для високої продуктивності).
- Складні надставки для компактного зберігання.
- Розбирання без інструментів для легкого чищення.
Безпека та точність
- Кнопка аварійної зупинки та захист для пальців біля роликів.
- Лазерно витравлена шкала товщини для міліметрової точності.
- Антипригарні валики або системи посипання борошном запобігають прилипанню тіста.
Масштабованість
- Моделі варіюються від 40 см (кафе) до 80 см + (промислові) ширини роликів.
- Параметри напруги: 110 В/220 В/380 В для глобальної сумісності.
Додаткові оновлення
- Моторизоване регулювання висоти: програмовані попередні налаштування товщини.
- Аплікатор борошна: автоматичне розсіювання борошна.
- Укладальник тіста: вихідний конвеєр із функцією шарування.
- Цифрова панель керування: налаштування пам’яті для повторюваності.
Додатки
Ремісничі пекарні, виробники замороженого тіста, мережі піцерій, виробники кондитерських виробів, готелі та заклади громадського харчування, які потребують високопродуктивного стандартизованого розкатування тіста.
Резюме
Комерційна тісторозкаточна машина є наріжним каменем сучасної обробки тіста, поєднуючи точне машинобудування з операційною ефективністю. Автоматизуючи завдання прокатки, він скорочує витрати на оплату праці, підвищує пропускну здатність і гарантує однорідність продукту, що є необхідним для масштабування кустарної якості в комерційних умовах.
Ключова термінологія:
Калібрування по товщині
Харчова конструкція з нержавіючої сталі
Безперервна конвеєрна система
Високомоментні ролики
Релаксація тіста (запобігає усадці)
Сертифікація NSF/CE
Обробка ламінованого тіста
Продуктивність (кг/год)
Безінструментальне обслуговування
