Ipinapakilala ang aming hanay ng mga de-kalidad na Planetary Mixer na available sa 20L, 30L, 40L, at 50L na kapasidad. Idinisenyo ang commercial-grade mixer na ito para matugunan ang mga pangangailangan ng mga propesyonal na kusina, panaderya, at mga food service establishment. Sa matibay na konstruksyon at malalakas na motor, tinitiyak ng aming Planetary Mixer ang mahusay na paghahalo ng dough, batter, at iba pang sangkap. I-upgrade ang iyong kusina nang may pagiging maaasahan at pagganap - piliin ang aming Mga Planetary Mixer para sa iyong mga pangangailangan sa pagluluto.
Mga Planetary Mixer (20L, 30L, 40L, 50L): Pangkalahatang-ideya ng Produkto
Ang mga propesyonal na planetary mixer ay ang backbone ng mga panaderya, pizzeria, at mga kusinang may mataas na dami. Sukat sa pagitan ng compact countertop at malalaking pang-industriya na unit, ang mid-capacity workhorse na ito (20L–50L) ay naghahatid ng mahusay na performance para sa magkakaibang mga gawain sa paghahalo. Ang kanilang signature planetary action (dual rotation + revolution) ay nagsisiguro ng masinsinan, pare-parehong paghahalo nang walang dead zone.
Mga Pangunahing Tampok at Detalye
| Kakayahan |
Motor Power |
Karaniwang Laki ng Batch |
Pangunahing Aplikasyon |
Footprint |
| 20L |
0.75–1.5 HP |
8–12kg kuwarta / 15L likido |
Maliit na panaderya, cafe, delis |
Countertop/Compact |
| 30L |
1.5–2.5 HP |
12–18kg kuwarta / 22L likido |
Mga panaderya, katamtamang restaurant, mga caterer |
Nakatayo sa sahig |
| 40L |
2.5–4 HP |
18–25kg kuwarta / 30L likido |
Mga pizzeria, hotel, kusina ng produksyon |
Nakatayo sa sahig |
| 50L |
4–7.5 HP |
25–35kg kuwarta / 38L likido |
Malalaking panaderya, commissaries, food service |
Malakas na sahig |
Pangunahing Pag-andar
Planetary Motion: Ang agitator ay umiikot at umiikot para i-scrape ang mga dingding ng bowl para sa 100% na pagsasama ng sangkap.
Mapapalitang Attachment:
▶ Spiral Hook: Malakas na pagmamasa ng masa (tinapay/pizza)
▶ Flat Beater: Mga batter, giniling na karne, mashed patatas
▶ Wire Whip: Mga cream, meringues, emulsions
Bowl-Lift Mechanism: Ang hydraulic/crank system ay nagtataas ng hindi kinakalawang na mangkok na asero upang makasali ang agitator (standard para sa ≥30L na mga modelo).
Commercial-Grade Build
Frame: Malakas na cast iron/steel (vibration-dampened).
Mangkok: Mirror-polished 304 stainless steel (rust-resistant, NSF-compliant).
Motor: Mga torque-optimized na gear-driven na motor para sa tuluy-tuloy na mabigat na paggamit.
Mga Kontrol: Variable na bilis + timer (digital/mechanical); mga sensor ng pangkaligtasang bowl-lock.
Target na User at Application
Mga Panaderya: Pagmamasa ng artisan dough, paghahalo ng cake batter, paghagupit ng icing.
Pizzeria: Pagbuo ng high-gluten dough (30L/40L ideal).
Mga Hotel/Restaurant: Mga malalaking batch na sarsa, minasa na gulay, mga halo ng karne.
Catering: Pare-parehong paghahanda para sa mga kaganapan (20L portable units).
Mga Tagaproseso ng Pagkain: Small-batch na produksyon (pagpuno, paglubog).
Mga Pakinabang Kumpara sa Mga Kakumpitensya
Versatility: Pinapalitan ang mga gawain sa loob ng ilang segundo (dough → whipped cream → grinding meat).
Labor Efficiency: Pinapalitan ang 2–3 tauhan sa paghahanda ng kuwarta; Pinapalitan ng 50L ang 1 oras na manu-manong paghahalo sa loob ng ≤10 min.
Katumpakan: Tinitiyak ng mga digital timer/speed control ang mga nauulit na resulta.
Durability: 10,000+ oras na tagal ng motor sa ilalim ng komersyal na pagkarga.
Space-Smart: 40L/50L na akma sa mga pangangailangan sa produksyon nang walang pang-industriyang footprint.
Mga Kritikal na Pagsasaalang-alang
Boltahe: Ang 30L+ ay kadalasang nangangailangan ng 3-phase power (208V/380V).
Accessories: Ang mga grinder, slicer, dicers ay nagpapalawak ng functionality (tingnan ang compatibility).
NSF/CE Certification: Mandatory para sa komersyal na paggamit sa mga merkado ng US/EU.
Warranty: Pamantayan sa industriya: 1–2 taon (motor hanggang 5 taon).
