20L, 30L, 40L және 50L сыйымдылықтарындағы жоғары сапалы планеталық араластырғыштар ауқымын таныстыру. Бұл коммерциялық дәрежедегі араластырғыштар кәсіби асүйлердің, наубайханалардың және азық-түлік қызмет көрсету орындарының талаптарын қанағаттандыруға арналған. Мықты конструкциясы мен қуатты қозғалтқыштары бар біздің планеталық араластырғыштар қамырды, қамырды және басқа ингредиенттерді тиімді араластыруды қамтамасыз етеді. Асүйіңізді сенімділік пен өнімділікпен жаңартыңыз - аспаздық қажеттіліктеріңіз үшін планеталық араластырғыштарды таңдаңыз.
Планетарлық араластырғыштар (20л, 30л, 40л, 50л): Өнімге шолу
Кәсіби планеталық араластырғыштар - наубайханалардың, пиццериялардың және үлкен көлемдегі асүйлердің негізі. Ықшам үстел үсті мен ірі өнеркәсіптік қондырғылар арасында өлшемдері бар бұл «орташа сыйымдылық» жұмыс атақтары (20-50 л) әртүрлі араластыру тапсырмалары үшін сенімді өнімділікті қамтамасыз етеді. Олардың «планетарлық әрекеті» (қос айналу + айналу) өлі аймақтарсыз мұқият, біркелкі араластыруды қамтамасыз етеді.
Негізгі мүмкіндіктер мен техникалық сипаттамалар
| сыйымдылық |
Мотор қуаты |
Типтік пакет өлшемі |
Негізгі қолданбалар |
ізі |
| 20л |
0,75–1,5 HP |
8–12 кг қамыр / 15 л сұйықтық |
Шағын наубайханалар, кафелер, гастрономдар |
Үстел үсті/ықшам |
| 30л |
1,5–2,5 HP |
12–18 кг қамыр / 22 л сұйықтық |
Наубайханалар, орташа мейрамханалар, тамақтандыру орындары |
Едендік |
| 40л |
2,5–4 HP |
18–25 кг қамыр / 30 л сұйықтық |
Пиццериялар, қонақ үйлер, өндірістік асханалар |
Едендік |
| 50л |
4–7,5 HP |
25–35 кг қамыр / 38 л сұйықтық |
Ірі наубайханалар, комиссарлар, тамақтандыру қызметі |
Ауыр еден |
Негізгі функционалдылық
Планетарлық қозғалыс: араластырғыш 100% ингредиенттерді қосу үшін тостаған қабырғаларын сүрту үшін айналады және айналады.
Ауыстырылатын қосымшалар:
▶ Спиральды ілмек: Қатты қамыр илеу (нан/пицца)
▶ Тегіс шайқағыш: Қамырлар, тартылған ет, картоп пюресі
▶ Қамыр, қаймақ, қайнатпа:
Ыдыс көтеру механизмі: Гидравликалық/иінді жүйе араластырғышты қосу үшін тот баспайтын болаттан жасалған тостағанды көтереді (≥30L үлгілері үшін стандарт).
Коммерциялық дәрежедегі құрылыс
Жақтау: ауыр шойын/болат (дірілден қорғалған).
Ыдыс: Айнамен жылтыратылған 304 тот баспайтын болат (тот баспайтын, NSF-үйлесімді).
Мотор: Ауыр жүкті үздіксіз пайдалану үшін моментпен оңтайландырылған редуктормен басқарылатын қозғалтқыштар.
Басқару элементтері: Айнымалы жылдамдық + таймер (сандық/механикалық); тостағанды бекітетін қауіпсіздік сенсорлары.
Мақсатты пайдаланушылар мен қолданбалар
Наубайхана: қолөнер қамырын илеу, торт қамырын араластыру, глазурьді шайқау.
Пиццериялар: жоғары глютенді қамыр әзірлеу (30л/40л тамаша).
Қонақ үйлер/мейрамханалар: үлкен топтама соустар, көкөніс пюресі, ет қоспалары.
Тамақтану: іс-шараларға тұрақты дайындық (20 л портативті қондырғылар).
Азық-түлік өңдеушілері: шағын сериялы өндіріс (салмалар, құюлар).
Бәсекелестерден артықшылықтар
Жан-жақтылық: тапсырмаларды секундтарда ауыстырады (қамыр → кілегей → ет тарту).
Еңбек тиімділігі: қамыр дайындауда 2–3 қызметкерді ауыстырады; 50L ≤10 минут ішінде 1 сағаттық қолмен араластыруды ауыстырады.
Дәлдік: Сандық таймерлер/жылдамдықты басқару қайталанатын нәтижелерді қамтамасыз етеді.
Төзімділік: коммерциялық жүктемелер кезінде мотордың қызмет ету мерзімі 10 000+ сағат.
Space-Smart: 40L/50L өндірістік қажеттіліктерге өнеркәсіптік із қалдырмайды.
Сыни пікірлер
Кернеу: 30 л+ жиі 3 фазалы қуатты қажет етеді (208 В/380 В).
Керек-жарақтар: Тегістегіштер, кескіштер, кескіштер функционалдылықты кеңейтеді (үйлесімділікті тексеріңіз).
NSF/CE сертификаты: АҚШ/ЕО нарықтарында коммерциялық пайдалану үшін міндетті.
Кепілдік: Салалық стандарт: 1–2 жыл (мотор 5 жылға дейін).
