Memperkenalkan rangkaian Pengadun Planetari berkualiti tinggi kami yang tersedia dalam kapasiti 20L, 30L, 40L dan 50L. Pengadun gred komersil ini direka bentuk untuk memenuhi permintaan dapur profesional, kedai roti dan pertubuhan perkhidmatan makanan. Dengan pembinaan yang teguh dan motor berkuasa, Pengadun Planet kami memastikan pencampuran doh, adunan dan bahan lain yang cekap. Tingkatkan dapur anda dengan kebolehpercayaan dan prestasi - pilih Pengadun Planet kami untuk keperluan masakan anda.
Pembancuh Planetary (20L, 30L, 40L, 50L): Gambaran Keseluruhan Produk
Pengadun planet profesional ialah tulang belakang kedai roti, restoran pizza dan dapur volum tinggi. Bersaiz antara bahagian atas meja kompak dan unit perindustrian yang besar, kuda kerja berkapasiti sederhana (20L–50L) ini memberikan prestasi yang mantap untuk pelbagai tugas pencampuran. Tindakan planet mereka (putaran dwi + revolusi) memastikan pencampuran yang menyeluruh dan seragam tanpa zon mati.
Ciri & Spesifikasi Utama
| Kapasiti |
Kuasa Motor |
Saiz Kelompok Biasa |
Aplikasi Utama |
Jejak |
| 20L |
0.75–1.5 HP |
8–12kg doh / 15L cecair |
Kedai roti kecil, kafe, delis |
Meja/Kompak |
| 30L |
1.5–2.5 HP |
12–18kg doh / 22L cecair |
Bakeri, restoran sederhana, katerer |
Berdiri lantai |
| 40L |
2.5–4 HP |
18–25kg doh / 30L cecair |
Pizzeria, hotel, dapur pengeluaran |
Berdiri lantai |
| 50L |
4–7.5 HP |
25–35kg doh / 38L cecair |
Kedai roti besar, komisaris, perkhidmatan makanan |
Lantai tugas berat |
Fungsi Teras
Gerakan Planet: Agitator berputar dan mengorbit untuk mengikis dinding mangkuk untuk 100% gabungan ramuan.
Lampiran Boleh Tukar Ganti:
▶ Kangkuk Lingkaran: Menguli doh berat (roti/piza)
▶ Pemukul Leper: Adunan, daging kisar, kentang tumbuk
▶ Pemukul Kawat: Krim, meringu, emulsi
Mekanisme Pengangkat Mangkuk: Sistem hidraulik/engkol menaikkan mangkuk keluli tahan karat untuk melibatkan pengaduk (standard untuk model ≥30L).
Pembinaan Gred Komersial
Bingkai: Besi tuang/keluli tugas berat (dilembapkan getaran).
Mangkuk: Keluli tahan karat 304 yang digilap cermin (tahan karat, mematuhi NSF).
Motor: Motor dipacu gear yang dioptimumkan tork untuk kegunaan tugas berat yang berterusan.
Kawalan: Kelajuan + pemasa boleh ubah (digital/mekanikal); penderia kunci mangkuk keselamatan.
Sasaran Pengguna & Aplikasi
Kedai roti: Menguli doh artisan, mencampur adunan kek, mencambuk aising.
Pizzeria: Perkembangan doh gluten tinggi (30L/40L ideal).
Hotel/Restoran: Sos kumpulan besar, sayuran tumbuk, adunan daging.
Katering: Persediaan yang konsisten untuk acara (unit mudah alih 20L).
Pemproses Makanan: Pengeluaran kelompok kecil (isi, celupan).
Kelebihan Berbanding Pesaing
Kepelbagaian: Tukar tugas dalam beberapa saat (doh → krim putar → mengisar daging).
Kecekapan Buruh: Menggantikan 2–3 kakitangan dalam penyediaan doh; 50L menggantikan 1 jam pencampuran manual dalam ≤10 minit.
Ketepatan: Pemasa digital/kawalan kelajuan memastikan hasil yang boleh diulang.
Ketahanan: 10,000+ jam jangka hayat motor di bawah beban komersial.
Space-Smart: 40L/50L keperluan pengeluaran yang sesuai tanpa jejak industri.
Pertimbangan Kritikal
Voltan: 30L+ selalunya memerlukan kuasa 3 fasa (208V/380V).
Aksesori: Pengisar, penghiris, pemain dadu mengembangkan fungsi (semak keserasian).
Pensijilan NSF/CE: Mandatori untuk kegunaan komersil di pasaran AS/EU.
Waranti: Standard industri: 1–2 tahun (motor sehingga 5 tahun).
