Esittelyssä Gas Steam Kettle Stockpot, monipuolinen ja välttämätön lisä jokaiseen kaupalliseen keittiöön. Tämä korkealaatuinen kattila on suunniteltu lämmittämään ja keittämään tehokkaasti suuria määriä keittoja, muhennoksia ja liemiä helposti. Tämä kestävistä materiaaleista valmistettu kaasuhöyrykeitin takaa luotettavan suorituskyvyn ja pitkäikäisyyden vaativissa kulinaarisissa ympäristöissä. Päivitä keittiökalusto kaasuhöyrykeittimellämme parantaaksesi tehokkuutta ja tuottavuutta ruoanvalmistusprosesseissasi.
Kaasuhöyrykeitin Stockpot: Kypsennysteho suoralla tulella ilman ulkoisia kattiloita
Tämä itsenäinen kaasulämmitteinen vedenkeitin on suunniteltu suuren volyymin ruoantuotantoon, jossa höyrykattilat ovat epäkäytännöllisiä, ja se tuottaa voimakasta, hallittavaa höyrylämpöä nopeaa keittämistä, hauduttamista ja massan vähentämistä varten. Ihanteellinen siirrettäviin keittiöihin, syrjäisiin paikkoihin ja tiloihin, joissa polttoainejoustavuus ja tinkimätön teho ovat etusijalla.
Ydinominaisuudet ja edut
Autonominen höyryntuotanto
Integroidut kaasupolttimet: Suorapaloiset 120 000–350 000 BTU/h suihkupolttimet (maakaasu/LPG).
0–100°C ≤18 minuutissa: Kiehauta 100 gallonaa nopeammin kuin sähkö-/kattilamalleissa.
Ei ulkoista höyrynsyöttöä: toimii missä tahansa kaasuliitännän kanssa – ei tarvita kattilahuonetta.
⚙️ Tarkkuusohjaus ja tehokkuus
Moduloivat kaasuventtiilit: Säädä liekin voimakkuutta kiehumisen → rullaavan kiehumisen siirtymistä varten.
Vaipallinen höyrypesä: Höyry kiertää sisä-/ulkoseinien välillä lämmittäen paahtamatta.
85 % lämpötehokkuus: Talteenotettu pakokaasu esilämmittää veden → 30 % polttoaineen säästö verrattuna avoimiin vedenkeitin.
️ Teollisuusrakentaminen
4mm 316Ti ruostumaton teräs: Kestää kloridikorroosiota (kriittinen varastoille/suolaliuokselle).
ASME Section VIII -sertifioitu: 45 PSI:n käyttöpaine (200 % turvamarginaali).
Vahvistettu kallistuskehys: Manuaalinen/hydraulinen kallistus 95° täydellistä evakuointia varten.
Monitoiminen monipuolisuus
5-in-1-kypsennystavat: Höyrytys, keittäminen, hauduttaminen, hauduttaminen tai säätäminen tarkassa lämpötilassa (40°C–150°C).
Lisävarusteet valmiina: Asenna sekoittimet, CIP-suihkupallot tai lämpötila-anturit kolmiliittimien kautta.
Kaksoistyhjennysvaihtoehdot: Pohja tyhjennysventtiili tai kallistuskaappi sedimentin hallintaan.
Kohdesovellukset
Liikkuvat ja väliaikaiset keittiöt:
→ Katastrofileirit • Filmisarjan ruokailu
Rikkasti polttoainetta käyttävät / kattilarajoitukset:
→ Maaseudun teurastamot • Offshore-alustat
Hienotehoinen etninen keittiö:
→ Ramen-liemet (150 gallonan erissä) • Luuliemen valmistus
Miksi operaattorit valitsevat kaasukäyttöisen höyryn
Riippumattomuus: eliminoi kattilan ylläpito-/käyttökustannukset.
Brute-Force Heating: Saavuta kiehuvat kiehuvat puolet sähkökattiloiden ajasta.
Katastrofikestävyys: Toimii sähkökatkojen aikana (nestekaasun varmuuskopiointi).
Erän skaalautuvuus: Kypsennä 500+ ateria-annosta yhdessä syklissä.
Turvallisuuden ja vaatimustenmukaisuuden kohokohdat
Liekkivikaturvatoimet: Automaattinen kaasun sammutus, jos liekin/höyryn paine laskee.
Paineenalennusventtiilit: Kaksi redundanttia 75 PSI:n vapautusta.
Vihje Ennaltaehkäisy: Leveä jalkapohja + lattian kiinnityspisteet.
Cool-Zone-kahvat: Pysy <50°C:ssa (122°F) käytön aikana.
