Ներկայացնում ենք մեր գազի գոլորշու թեյնիկ Stockpot-ը, որը բազմակողմանի և կարևոր հավելում է ցանկացած առևտրային խոհանոցի համար: Այս բարձրորակ պահեստային կաթսան նախատեսված է մեծ քանակությամբ ապուրներ, շոգեխաշած ապուրներ և արգանակներ արդյունավետ տաքացնելու և հեշտությամբ պատրաստելու համար: Երկարակյաց նյութերից պատրաստված այս գազային գոլորշու թեյնիկը ապահովում է հուսալի աշխատանք և երկարակեցություն պահանջկոտ խոհարարական միջավայրում: Թարմացրեք ձեր խոհանոցային սարքավորումները մեր գազի գոլորշու թեյնիկի հետ միասին՝ ձեր սննդի պատրաստման գործընթացներում ավելի արդյունավետության և արտադրողականության համար:
Գազի գոլորշու թեյնիկ Stockpot. Ուղիղ կրակի պատրաստման հզորություն՝ առանց արտաքին կաթսաների
Նախագծված մեծածավալ սննդամթերքի արտադրության համար, որտեղ գոլորշու կաթսաներն անիրագործելի են, այս ինքնամփոփ գազով աշխատող թեյնիկը առաջացնում է ինտենսիվ, կառավարելի գոլորշու ջերմություն՝ արագ եռման, եփելու և պաշարների կրճատման համար: Իդեալական է շարժական խոհանոցների, հեռավոր վայրերի և հարմարությունների համար, որոնք առաջնահերթ են վառելիքի ճկունությանը և անզիջում արտադրանքին:
Հիմնական առանձնահատկությունները և առավելությունները
Ինքնավար գոլորշու արտադրություն
Ինտեգրված գազի այրիչներ՝ ուղիղ կրակի 120,000–350,000 BTU/ժ ռեակտիվ այրիչներ (բնական գազ/LPG):
0–100°C ≤18 րոպեում. Եռացնել 100 գալոն ավելի արագ, քան էլեկտրական/կաթսայից կախված մոդելները:
Արտաքին գոլորշու մատակարարում չկա. Գործում է ցանկացած վայրում՝ գազի միացումով. կաթսայատան կարիք չկա:
⚙️ Ճշգրիտ վերահսկում և արդյունավետություն
Մոդուլացնող գազի փականներ. կարգավորել բոցի ինտենսիվությունը եփելու համար→ գլորվող եռման անցումներ:
Շերտապատ գոլորշու խոռոչ. գոլորշին շրջանառվում է ներքին/արտաքին պատերի միջև՝ առանց այրման:
85% ջերմային արդյունավետություն. վերականգնված արտանետումները նախապես տաքացնում են ջուրը → 30% վառելիքի խնայողություն՝ ընդդեմ բաց թեյնիկների:
️ Արդյունաբերական շինարարություն
4mm 316Ti չժանգոտվող պողպատ. Դիմադրում է քլորիդային կոռոզիայից (կարևոր է պաշարների/աղի աղի համար):
ASME Բաժին VIII Հավաստագրված է՝ 45 PSI աշխատանքային ճնշում (200% անվտանգության մարժա):
Ուժեղացված թեքված շրջանակ. մեխանիկական/հիդրավլիկ թեքություն մինչև 95° լրիվ տարհանման համար:
Բազմաֆունկցիոնալ բազմակողմանիություն
5-ը 1-ում պատրաստման ռեժիմներ. Շոգեխաշել, եռացնել, եփել, շոգեխաշել կամ պահել ճշգրիտ ջերմաստիճաններում (40°C–150°C):
Աքսեսուարը պատրաստ է. Տեղադրեք խառնիչներ, CIP ցողացիրային գնդիկներ կամ ջերմաստիճանի զոնդեր եռակցման պորտերի միջոցով:
Կրկնակի արտահոսքի ընտրանքներ. ներքևի թափման փական կամ թեք-թափել նստվածքի վերահսկման համար:
Թիրախային հավելվածներ
Շարժական և ժամանակավոր խոհանոցներ.
→ Աղետներին օգնելու ճամբարներ • Ֆիլմի հավաքածուի սննդի կազմակերպում
Վառելիքով հարուստ/Կաթսաներով սահմանափակ վայրեր.
→ Գյուղական սպանդանոցներ • Օֆշորային հարթակներ
Բարձր արդյունքի էթնիկ խոհանոց.
→ Ramen արգանակներ (150 գալարի խմբաքանակ) • Ոսկրային արգանակի արտադրություն
Ինչու՞ են օպերատորներն ընտրում գազով աշխատող գոլորշին
Անկախություն. վերացնել կաթսայի պահպանման/օպերատորի ծախսերը:
Կոպիտ ուժի ջեռուցում. Գլանման եռումներ ձեռք բերեք էլեկտրական թեյնիկների կես ժամանակի ընթացքում:
Աղետների դիմացկունություն. Աշխատում է հոսանքի անջատումների ժամանակ (LPG կրկնօրինակում):
Խմբաքանակի մասշտաբայնությունը. եփել 500+ ճաշի բաժին մեկ փուլով:
Անվտանգության և համապատասխանության կարևորագույն դրույթներ
Ֆլեյմի ձախողման երաշխիքներ. գազի ավտոմատ անջատում, եթե բոցի/գոլորշու ճնշումը իջնի:
Ճնշման օգնության փականներ. 75 PSI կրկնակի ավելորդ թողարկումներ:
Հուշում կանխարգելում. ոտքի լայն հիմք + հատակի խարիսխի կետեր:
Սառը գոտու բռնակներ. Աշխատելու ընթացքում մնացեք <50°C (122°F):
