Հատակի տեսակը Խոհարարություն

Ապրանքի ակնարկ

GLEAD GL-900 Floor Type Cooking Range-ը հեղափոխական կոմերցիոն գազով պատրաստման տեսականի է , որը նախատեսված է վերասահմանելու արտադրողականությունը սահմանափակ տարածության մեջ սննդի սպասարկման միջավայրում: Որպես թխելու և կավե կաթսայի առաջնակարգ բրնձի կաթսա , այն միավորում է երկու հիմնական կերակուրի հնարավորությունները՝ ջեռոցում թխելու և վառարանի վրա կավե կաթսայում եփելու, մեկ կոմպակտ, բարձր արդյունավետության միավորի մեջ: Հագեցած բարձր հզորությամբ գազի այրիչներով և կարգավորվող կրակի կառավարմամբ ՝ այս էներգաարդյունավետ գազի տեսականին ապահովում է իսկական, ռեստորանային որակի արդյունքներ՝ միաժամանակ նվազեցնելով գործառնական ծախսերը՝ դարձնելով այն խաղի փոփոխություն ռեստորանների, սննդի կրպակների և սննդի ձեռնարկությունների համար:

Ստեղծված GLEAD-ի կողմից, որը հանդիսանում է առևտրային խոհանոցային սարքավորումների առաջատարը, հատակի տիպի պատրաստման տեսականին առաջնահերթություն է տալիս բազմակողմանիությանը` առանց էներգիայի փոխզիջման: Նրա կրկնակի ֆունկցիայի դիզայնը թույլ է տալիս խոհարարներին թխել արհեստական ​​հաց, խմորեղեն կամ տապակած ուտեստներ ինտեգրված ջեռոցում, միաժամանակ պատրաստելով խրթխրթան կավե կաթսայի բրինձը վառարանի վրա՝ առավելագույնի հասցնելով արտադրությունը պիկ ժամերին: Բարձր հզորության գազի այրիչները (20 կվտ - 36,8 կվտ, կախված տարբերակից) ապահովում են արագ տաքացում՝ կրկնելով ածուխով վառվող ավանդական մեթոդների ծխագույն, խրթխրթան բրնձի կեղևները՝ առանց խառնաշփոթի կամ անհամապատասխանության: Կառուցվել է որպես տարածություն խնայող կոմերցիոն ճաշ պատրաստելու լուծում, այն ունի կոմպակտ ոտնահետք (սկսած 700×700×(850+70) մմ), որն անխափան տեղավորվում է փոքր խոհանոցների, սննդի մեքենաների և փողոցային սննդի կրպակների մեջ՝ ապացուցելով, որ հզորությունն ու արդյունավետությունը կարող են գոյակցել սահմանափակ տարածության հետ:

Կառուցված կոմերցիոն կարգի ջերմակայուն չժանգոտվող պողպատից՝ ռեստորանի պատրաստման սարքավորումը դիմակայում է մեծ ծավալի պատրաստման խստությանը, դիմադրում է բարձր ջերմաստիճաններին և ամենօրյա մաշվածությանը: Գազի սպառման օպտիմիզացված դիզայնը նվազեցնում է վառելիքի ծախսերը մինչև 20%՝ համեմատած ստանդարտ տիրույթների հետ, մինչդեռ CE և ISO հավաստագրերը ապահովում են անվտանգության համաշխարհային ստանդարտների համապատասխանությունը: Անկախ նրանից՝ դուք մատուցում եք իսկական ասիական կավե բրինձ, արևմտյան թխվածքաբլիթներ կամ համեղ ֆրի, սննդի գազերի տեսականին հարմարվում է խոհարարական բազմազան կարիքներին՝ դարձնելով այն անփոխարինելի գործիք այն ձեռնարկությունների համար, որոնք նպատակ ունեն ընդլայնել իրենց ճաշացանկը և բարձրացնել շահութաբերությունը:

Անուն		900 Gas 4 Burner Range With Oven	700 Gas 4 Burner Range With Oven	900 Gas 4 Burner Range With Cabin	700 Gas 4 Burner Range With Cabin
Չափը		800*900*(850+70)մմ	700*700*(850+70)մմ	800*900*(850+70)մմ	700*700*(850+70)մմ
Ջեռոցի չափը		568*590*270 մմ	568*590*270 մմ	/	/
Գազի սպառում	LPG/2800Pa NG2000Pa	2,15կգ/ժ 3,89կգ/ժ	2,15կգ/ժ 3,89կգ/ժ	2.06կգ/ժ 3.07կգ/ժ	2.06կգ/ժ 3.07կգ/ժ
Ջերմային էներգիայի մատակարարում	LPG NG	25,8 կՎտ 36,8 կվտ	25,8 կՎտ 36,8 կվտ	20 կՎտ 31 կՎտ	20 կՎտ 31 կՎտ
Գազի միացում		R1 3/4	R1 3/4	R1 3/4	R1 3/4
Փաթեթի չափը		1020*880*1120 մմ	830*780*1120 մմ	1020*880*1120 մմ	1020*880*1120 մմ
NW		121 կգ	106 կգ	87 կգ	106 կգ
GW		156 կգ	136 կգ	122 կգ	136 կգ

Կիրառման սցենարներ

Քաղաքային ռեստորաններ և բիստրոներ

Խոհանոցի սահմանափակ տարածքով քաղաքային ճաշարանները բարգավաճում են թխման և կավե կաթսայի կրկնակի ֆունկցիայի բրնձի կաթսայի շնորհիվ : Խոհարարները կարող են թարմ հաց թխել ընթրիքի համար՝ ճաշի ժամանակ կավե կաթսայի բրինձ կամ ֆրի պատրաստելիս՝ ավելացնելով ճաշացանկի բազմազանությունը՝ առանց լրացուցիչ սարքավորումներ ավելացնելու:

Փոքր մասշտաբի սննդի ձեռնարկություններ

Տնային խոհանոցներից կամ փոքր օբյեկտներից դուրս աշխատող սննդի սպասարկողներն օգտվում են տարածություն խնայող առևտրային խոհարարական միավորի կոմպակտ դիզայնից: Նրա բարձր հզորությամբ այրիչներն ընդունում են սննդի մեծ խմբաքանակներ միջոցառումների համար, մինչդեռ էներգաարդյունավետ գազի սպառումը ցածր է պահում ընդհանուր ծախսերը:

Սրճարաններ և նախաճաշի կետեր

Սրճարանները, որոնք մասնագիտանում են նախաճաշի և նախաճաշի մեջ, օգտագործում են ջեռոցը կեքս, կրուասան և քիշ թխելու համար, մինչդեռ վառարանի վրա ձու, վարսակի ալյուր կամ նախաճաշի բրինձ է պատրաստում: Կարգավորվող կրակի կառավարումն ապահովում է նուրբ ճաշատեսակների ճշգրիտ տաքացում, ինչպիսիք են խաշած ձվերը կամ դանդաղ եփվող սոուսները:

Փողոցային սննդի տաղավարներ և սննդի բեռնատարներ

Փողոցային սննդի վաճառողներն ապավինում են շարժական, հզոր սարքավորումներին, և GL-900 հատակի տիպի ճաշատեսակները մատուցում են: Նրա կոմպակտ չափը տեղավորվում է սննդի բեռնատարների կամ կրպակների մեջ, մինչդեռ խրթխրթան բրնձի կեղևի պատրաստման առանձնահատկությունը գրավում է իսկական, ածուխի նմանվող բույրերի ցանկացող հաճախորդներին:

Բնակելի սննդի և մասնավոր խոհարարներ

Հաճախորդների տներում աշխատող մասնավոր խոհարարներին անհրաժեշտ է սարքավորում, որը և՛ հզոր է, և՛ տարածության համար արդյունավետ: այս տեսականին Հասարակական սննդի գազի հեշտ է տեղափոխել և տեղադրվել, ինչը խոհարարներին թույլ է տալիս ռեստորանային որակյալ կերակուրներ պատրաստել սահմանափակ տարածք ունեցող բնակելի խոհանոցներում:

Հացաբուլկեղեն և Deli Shops

Հացաբուլկեղեններն օգտագործում են ջեռոցը խմորեղենի համար, իսկ վառարանը՝ տաք սենդվիչների կամ ապուրների համար՝ ստեղծելով միանգամյա խոհարարության կենտրոն: Վառարանի ընդարձակ ինտերիերը տեղավորում է բազմաթիվ թխման սկուտեղներ, մինչդեռ չորս այրիչներն իրականացնում են վառարանի միաժամանակյա առաջադրանքներ:

Մրցակցային առավելություններ

Երկֆունկցիոնալ դիզայն՝ անզուգական արտադրողականության համար

Հատակի տեսակի պատրաստման տեսականին վերացնում է առանձին վառարանների և վառարանների կարիքը, ինչը թույլ է տալիս խոհարարներին միաժամանակ պատրաստել երկու տեսակի ուտեստներ: Սա կրճատում է պատրաստման ժամանակը 40%-ով և մեծացնում է ամենօրյա պատվերի հզորությունը, ինչը կարևոր է սննդի սպասարկման զբաղված բիզնեսների համար:

Տիեզերք խնայող կոմերցիոն շինարարություն

700×700×(850+70)մմ կոմպակտ չափսերով միավորը տեղավորվում է ամենափոքր խոհանոցներում՝ չվնասելով արդյունավետությունը: Նրա առևտրային կարգի չժանգոտվող պողպատից պատրաստված կոնստրուկցիան ապահովում է երկարակեցություն բարձր ծավալային միջավայրերում:

Ածխի նման իսկական արդյունքներ

Տեսականին կրկնում է խրթխրթան, ծխագույն բրնձի կեղևը ածուխով այրվող ավանդական կավե ամանների գազով, բացառելով խառնաշփոթ փայտածուխի անհրաժեշտությունը և ապահովելով հետևողական արդյունքներ: Այս յուրահատուկ հատկանիշը տարբերում է մենյուները մրցակիցներից:

Բազմակողմանի է համաշխարհային խոհանոցների համար

Ասիական կավե կաթսայի բրինձից և թայերեն կարրիից մինչև իտալական տապակած բանջարեղեն և ամերիկյան կաթսաներ, գազով պատրաստվող կոմերցիոն տեսականին հարմարվում է խոհարարական տարբեր ավանդույթներին: Ջեռոցն ու վառարանը համատեղ աշխատում են ճաշացանկի հնարավորություններն ընդլայնելու համար:

Անվտանգության կայուն առանձնահատկություններ

Հագեցած է կրակի խափանումներից պաշտպանությամբ, ջերմակայուն բռնակներով և կայուն հիմքով, տեսականին համապատասխանում է առևտրային անվտանգության խիստ չափանիշներին: Այն նվազագույնի է հասցնում զբաղված խոհանոցներում հրդեհի վտանգը, ինչը թույլ է տալիս անձնակազմին և բիզնեսի սեփականատերերին հանգիստ լինել:

GLEAD-ի հետ վաճառքի հուսալի աջակցություն

Ապահովված 1,5 տարվա երաշխիքով և հաճախորդների գլոբալ աջակցությամբ՝ GLEAD-ն ապահովում է նվազագույն պարապուրդ: Հավաստագրված տեխնիկները տրամադրում են ժամանակին վերանորոգման և սպասարկման ուղեցույց՝ պաշտպանելով ձեր ներդրումները:

ՀՏՀ

Ի՞նչն է դարձնում սա երկֆունկցիոնալ ճաշատեսակ:

Կրկնակի ֆունկցիայի թխում և կավե կաթսայի բրնձի կաթսան ներառում է լրիվ չափի վառարան և 4 վառարանով վառարան, ինչը թույլ է տալիս միաժամանակ թխել և վառարանով պատրաստել: Սա վերացնում է առանձին սարքավորումների անհրաժեշտությունը՝ խնայելով տարածքը և բարձրացնելով արտադրողականությունը:

Կարո՞ղ եմ օգտագործել և՛ LPG, և՛ բնական գազ:

Այո, կոմերցիոն գազի պատրաստման տեսականին համատեղելի է ինչպես LPG-ի, այնպես էլ NG-ի հետ՝ ստանդարտ R1 3/4 գազի միացումով: Այն գալիս է ադապտերներով՝ վառելիքի տեսակների միջև հեշտ անցման համար:

Հարմարավո՞ր է փոքր խոհանոցների համար:

Բացարձակապես։ Տարածություն խնայող առևտրային խոհարարական միավորի կոմպակտ չափերը (սկսած 700×700 մմ) տեղավորվում են փոքր խոհանոցների, սննդի մեքենաների կամ կրպակների մեջ՝ կատարյալ սահմանափակ տարածք ունեցող ձեռնարկությունների համար:

Ինչպե՞ս է այն հասնում խրթխրթան բրնձի կեղևներին:

Բարձր հզորությամբ գազի այրիչները կենտրոնացված ջերմություն են հաղորդում կավե ամանների հիմքին՝ կրկնելով փայտածուխի կրակման ազդեցությունը: Կարգավորվող կրակի կառավարումը թույլ է տալիս լավ կարգավորել ջերմությունը՝ հասնելու ցանկալի փխրունությանը:

Ի՞նչ անվտանգության առանձնահատկություններ է այն ներառում:

Անվտանգության հիմնական առանձնահատկությունները ներառում են կրակից պաշտպանություն (անջատում է գազը, եթե բոցը մարում է), ջերմակայուն բռնակներ և կայուն, չսահող հիմք: Այն ունի CE և ISO հավաստագրված կոմերցիոն օգտագործման համար: