தரை வகை சமையல்

தயாரிப்பு கண்ணோட்டம்

GLEAD GL-900 Floor Type Cooking Range என்பது ஒரு புரட்சிகர வணிக எரிவாயு சமையல் வரம்பாகும், இது விண்வெளி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு சேவை சூழல்களில் உற்பத்தித்திறனை மறுவரையறை செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஃபிளாக்ஷிப் டூயல்-ஃபங்க்ஷன் பேக் & களிமண் பானை ரைஸ் குக்கராக , இது இரண்டு அத்தியாவசிய சமையல் திறன்களான ஓவன் பேக்கிங் மற்றும் ஸ்டவ்டாப் களிமண் பானை சமையல் ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய, உயர் செயல்திறன் கொண்ட யூனிட்டாக இணைக்கிறது. பொருத்தப்பட்ட உயர்-பவர் கேஸ் பர்னர்கள் மற்றும் அனுசரிப்புச் சுடர் கட்டுப்பாடு , இந்த ஆற்றல்-திறனுள்ள எரிவாயு வரம்பு உண்மையான, உணவக-தரமான முடிவுகளை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் இயக்கச் செலவுகளைக் குறைக்கிறது, இது உணவகங்கள், உணவுக் கடைகள் மற்றும் கேட்டரிங் வணிகங்களுக்கு கேம்-சேஞ்சராக அமைகிறது.

வணிக சமையலறை உபகரணங்களில் முன்னணியில் இருக்கும் GLEAD ஆல் வடிவமைக்கப்பட்ட, தரை வகை சமையல் வரம்பு சக்தியில் சமரசம் செய்யாமல் பன்முகத்தன்மைக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது. அதன் இரட்டை-செயல்பாட்டு வடிவமைப்பு, சமையல்காரர்கள் கைவினைப் பொருட்களான ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது வறுத்த உணவுகளை ஒருங்கிணைந்த அடுப்பில் சுட அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் மிருதுவான களிமண் பானை அரிசியை ஸ்டுவ்டாப்பில் சமைக்கிறது - பீக் ஹவர்ஸின் வெளியீட்டை அதிகரிக்கிறது. உயர் -திறன் கொண்ட எரிவாயு பர்னர்கள் (20kw - 36.8kw, மாறுபாட்டைப் பொறுத்து) வேகமான வெப்பத்தை உறுதிசெய்கிறது, புகைபிடிக்கும், மிருதுவான அரிசி மேலோடுகளைப் பிரதிபலிக்கிறது கட்டப்பட்டது இடத்தைச் சேமிக்கும் வணிகச் சமையல் தீர்வாகக் , இது ஒரு சிறிய தடம் (700×700×(850+70)mm இல் தொடங்கி) சிறிய சமையலறைகள், உணவு டிரக்குகள் மற்றும் தெரு உணவுக் கடைகள் ஆகியவற்றில் தடையின்றி பொருந்துகிறது, இது சக்தியும் செயல்திறனும் வரையறுக்கப்பட்ட இடத்துடன் இணைந்து செயல்படும் என்பதை நிரூபிக்கிறது.

வணிக-தர வெப்ப-எதிர்ப்பு துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் கட்டப்பட்ட, உணவக சமையல் உபகரணங்கள் அதிக அளவு சமையலின் கடுமையைத் தாங்கி, அதிக வெப்பநிலை மற்றும் தினசரி உடைகளை எதிர்க்கின்றன. அதன் உகந்த எரிவாயு நுகர்வு வடிவமைப்பு நிலையான வரம்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது எரிபொருள் செலவை 20% வரை குறைக்கிறது, அதே சமயம் CE மற்றும் ISO போன்ற சான்றிதழ்கள் உலகளாவிய பாதுகாப்பு தரங்களுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்கின்றன. நீங்கள் உண்மையான ஆசிய களிமண் பானை அரிசி, மேற்கத்திய சுடப்பட்ட பொருட்கள் அல்லது மனமுவந்து கிளறி-பொரியல்களை வழங்கினாலும், கேட்டரிங் கேஸ் வரம்பு பல்வேறு சமையல் தேவைகளுக்கு ஏற்றது, இது வணிகங்களின் மெனுவை விரிவுபடுத்துவதற்கும் லாபத்தை அதிகரிப்பதற்கும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத கருவியாக அமைகிறது.

பெயர்		அடுப்புடன் கூடிய 900 கேஸ் 4 பர்னர் ரேஞ்ச்	ஓவனுடன் 700 கேஸ் 4 பர்னர் ரேஞ்ச்	கேபினுடன் கூடிய 900 கேஸ் 4 பர்னர் ரேஞ்ச்	கேபினுடன் கூடிய 700 கேஸ் 4 பர்னர் ரேஞ்ச்
அளவு		800*900*(850+70)மிமீ	700*700*(850+70)மிமீ	800*900*(850+70)மிமீ	700*700*(850+70)மிமீ
அடுப்பின் அளவு		568*590*270மிமீ	568*590*270மிமீ	/	/
எரிவாயு நுகர்வு	LPG/2800Pa NG2000Pa	2.15kg/h 3.89kg/h	2.15kg/h 3.89kg/h	2.06kg/h 3.07kg/h	2.06kg/h 3.07kg/h
வெப்ப மின்சாரம்	எல்பிஜி என்ஜி	25.8kw 36.8kw	25.8kw 36.8kw	20 கிலோவாட் 31 கிலோவாட்	20 கிலோவாட் 31 கிலோவாட்
எரிவாயு இணைப்பு		R1 3/4	R1 3/4	R1 3/4	R1 3/4
தொகுப்பு அளவு		1020*880*1120மிமீ	830*780*1120மிமீ	1020*880*1120மிமீ	1020*880*1120மிமீ
NW		121 கிலோ	106 கிலோ	87 கிலோ	106 கிலோ
ஜி.டபிள்யூ		156 கிலோ	136 கிலோ	122 கிலோ	136 கிலோ

விண்ணப்ப காட்சிகள்

நகர்ப்புற உணவகங்கள் & பிஸ்ட்ரோக்கள்

மட்டுப்படுத்தப்பட்ட சமையலறை இடவசதி கொண்ட நகர்ப்புற உணவகங்கள் டூயல் ஃபங்க்ஷன் பேக் & க்லே பாட் ரைஸ் குக்கர் மூலம் செழித்து வளர்கின்றன . களிமண் பானை அரிசியை சமைக்கும் போது சமையல்காரர்கள் புதிய ரொட்டியை சுடலாம் அல்லது மதிய உணவு அவசரத்தின் போது கூடுதல் உபகரணங்களைச் சேர்க்காமல் மெனு வகைகளை அதிகரிக்கலாம்.

சிறிய அளவிலான கேட்டரிங் தொழில்கள்

வீட்டுச் சமையலறைகள் அல்லது சிறிய வசதிகளில் இருந்து செயல்படும் உணவு வழங்குநர்கள் இடத்தைச் சேமிக்கும் வணிகச் சமையல் பிரிவின் சிறிய வடிவமைப்பிலிருந்து பயனடைகிறார்கள். அதன் உயர்-பவர் பர்னர்கள் நிகழ்வுகளுக்கான பெரிய அளவிலான உணவைக் கையாளுகின்றன, அதே நேரத்தில் ஆற்றல்-திறனுள்ள எரிவாயு நுகர்வு மேல்நிலை செலவுகளை குறைவாக வைத்திருக்கிறது.

கஃபேக்கள் & காலை உணவு இடங்கள்

காலை உணவு மற்றும் புருன்சலில் நிபுணத்துவம் பெற்ற கஃபேக்கள் அடுப்பில் மஃபின்கள், குரோசண்ட்கள் மற்றும் குய்ச்களை சுட பயன்படுத்துகின்றன, அதே நேரத்தில் அடுப்பில் முட்டை, ஓட்மீல் அல்லது காலை உணவு சாதம் தயாரிக்கப்படுகிறது. சரிசெய்யக்கூடிய சுடர் கட்டுப்பாடு, வேகவைத்த முட்டைகள் அல்லது மெதுவாக வேகவைத்த சாஸ்கள் போன்ற மென்மையான உணவுகளுக்கு துல்லியமான வெப்பத்தை உறுதி செய்கிறது.

தெரு உணவு கடைகள் & உணவு டிரக்குகள்

தெரு உணவு விற்பனையாளர்கள் கையடக்க, சக்தி வாய்ந்த உபகரணங்களை நம்பியுள்ளனர் - மேலும் GL-900 மாடி வகை சமையல் வரம்பு வழங்குகிறது. அதன் சிறிய அளவு உணவு லாரிகள் அல்லது கடைகளில் பொருந்துகிறது, அதே நேரத்தில் மிருதுவான அரிசி மேலோடு சமையல் அம்சம் உண்மையான, கரி போன்ற சுவைகளை விரும்பும் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கிறது.

குடியிருப்பு கேட்டரிங் & தனியார் சமையல்காரர்கள்

வாடிக்கையாளர்களின் வீடுகளில் பணிபுரியும் தனியார் சமையல்காரர்களுக்கு சக்திவாய்ந்த மற்றும் விண்வெளி திறன் கொண்ட உபகரணங்கள் தேவை. இந்த கேட்டரிங் கேஸ் வரம்பு போக்குவரத்து மற்றும் அமைக்க எளிதானது, குறைந்த கவுண்டர் இடத்துடன் குடியிருப்பு சமையலறைகளில் உணவக-தரமான உணவை தயார் செய்ய சமையல்காரர்களை அனுமதிக்கிறது.

பேக்கரிகள் & டெலி கடைகள்

பேக்கரிகள் பேஸ்ட்ரிகளுக்கு அடுப்பையும், சூடான சாண்ட்விச்கள் அல்லது சூப்களுக்கு ஸ்டவ்டாப்பையும் பயன்படுத்துகின்றன, இது ஒரு ஸ்டாப் சமையல் மையத்தை உருவாக்குகிறது. அடுப்பின் விசாலமான உட்புறம் பல பேக்கிங் தட்டுகளுக்கு இடமளிக்கிறது, அதே நேரத்தில் நான்கு பர்னர்கள் ஒரே நேரத்தில் ஸ்டவ்டாப் பணிகளைக் கையாளுகின்றன.

போட்டி நன்மைகள்

ஒப்பிடமுடியாத உற்பத்தித்திறனுக்கான இரட்டை-செயல்பாட்டு வடிவமைப்பு

மாடி வகை சமையல் ரேஞ்ச் தனித்தனி அடுப்புகள் மற்றும் அடுப்புகளின் தேவையை நீக்குகிறது, சமையல்காரர்கள் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு வகையான உணவுகளை தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது. இது சமையல் நேரத்தை 40% குறைக்கிறது மற்றும் தினசரி ஆர்டர் திறனை அதிகரிக்கிறது - பிஸியான உணவு சேவை வணிகங்களுக்கு முக்கியமானது.

விண்வெளி-சேமிப்பு வணிக-தர உருவாக்கம்

700×700×(850+70)mm போன்ற சிறிய பரிமாணங்களுடன், யூனிட் செயல்திறனை தியாகம் செய்யாமல் சிறிய சமையலறைகளில் பொருந்துகிறது. அதன் வணிக-தர துருப்பிடிக்காத எஃகு கட்டுமானம் அதிக அளவு சூழல்களில் நீடித்து நிலைத்திருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

உண்மையான கரி போன்ற முடிவுகள்

இந்த வரம்பு, வாயுவைப் பயன்படுத்தி பாரம்பரிய கரியால் சுடப்படும் களிமண் பானைகளின் மிருதுவான, புகைபிடித்த அரிசி மேலோடுகளைப் பிரதிபலிக்கிறது, குழப்பமான கரியின் தேவையை நீக்குகிறது மற்றும் நிலையான முடிவுகளை உறுதி செய்கிறது. இந்த தனித்துவமான அம்சம் போட்டியாளர்களிடமிருந்து மெனுக்களை வேறுபடுத்துகிறது.

உலகளாவிய உணவு வகைகளுக்கு பல்துறை

ஆசிய களிமண் பானை அரிசி மற்றும் தாய் கறி முதல் இத்தாலிய வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் அமெரிக்க கேசரோல்கள் வரை, வணிக எரிவாயு சமையல் வரம்பு பல்வேறு சமையல் மரபுகளுக்கு ஏற்றது. மெனு சாத்தியங்களை விரிவுபடுத்த அடுப்பும் அடுப்பும் இணைந்து செயல்படுகின்றன.

வலுவான பாதுகாப்பு அம்சங்கள்

சுடர் செயலிழப்பு பாதுகாப்பு, வெப்ப-எதிர்ப்பு கைப்பிடிகள் மற்றும் நிலையான தளம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும், வரம்பு கடுமையான வணிக பாதுகாப்பு தரங்களை சந்திக்கிறது. இது பரபரப்பான சமையலறைகளில் தீ அபாயங்களைக் குறைக்கிறது, ஊழியர்களுக்கும் வணிக உரிமையாளர்களுக்கும் மன அமைதியை அளிக்கிறது.

GLEAD இன் நம்பகமான விற்பனைக்குப் பின் ஆதரவு

1.5 ஆண்டு உத்தரவாதம் மற்றும் உலகளாவிய வாடிக்கையாளர் ஆதரவின் ஆதரவுடன், GLEAD குறைந்தபட்ச வேலையில்லா நேரத்தை உறுதி செய்கிறது. சான்றளிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் சரியான நேரத்தில் பழுதுபார்ப்பு மற்றும் பராமரிப்பு வழிகாட்டுதலை வழங்குகிறார்கள், உங்கள் முதலீட்டைப் பாதுகாக்கிறார்கள்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

இதை இரட்டை செயல்பாட்டு சமையல் வரம்பாக மாற்றுவது எது?

டூயல் -ஃபங்க்ஷன் பேக் & க்லே பாட் ரைஸ் குக்கர் ஒரு முழு அளவிலான அடுப்பு மற்றும் 4-பர்னர் ஸ்டவ்டாப்பை ஒருங்கிணைக்கிறது, இது ஒரே நேரத்தில் பேக்கிங் மற்றும் ஸ்டவ்டாப் சமையல் செய்ய அனுமதிக்கிறது. இது தனி உபகரணங்களின் தேவையை நீக்குகிறது, இடத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கிறது.

நான் LPG மற்றும் இயற்கை எரிவாயு இரண்டையும் பயன்படுத்தலாமா?

ஆம், வணிக எரிவாயு சமையல் வரம்பு, நிலையான R1 3/4 எரிவாயு இணைப்புடன், LPG மற்றும் NG இரண்டிற்கும் இணக்கமானது. எரிபொருள் வகைகளுக்கு இடையில் எளிதாக மாறுவதற்கு இது அடாப்டர்களுடன் வருகிறது.

சிறிய சமையலறைகளுக்கு ஏற்றதா?

முற்றிலும். சிறிய சமையலறைகள், உணவு டிரக்குகள் அல்லது ஸ்டால்களில் இடம் -சேமிப்பு வணிக சமையல் பிரிவின் சிறிய பரிமாணங்கள் (700×700 மிமீ) பொருந்துகின்றன - குறைந்த தரை இடைவெளி கொண்ட வணிகங்களுக்கு ஏற்றது.

அது எப்படி மிருதுவான அரிசி மேலோடுகளை அடைகிறது?

அதிக சக்தி கொண்ட எரிவாயு பர்னர்கள் களிமண் பானைகளின் அடிப்பகுதிக்கு செறிவூட்டப்பட்ட வெப்பத்தை வழங்குகின்றன, இது கரி சுடுவதன் விளைவை பிரதிபலிக்கிறது. சரிசெய்யக்கூடிய சுடர் கட்டுப்பாடு நீங்கள் விரும்பிய மிருதுவான தன்மையை அடைய வெப்பத்தை நன்றாக மாற்ற உதவுகிறது.

இதில் என்ன பாதுகாப்பு அம்சங்கள் உள்ளன?

முக்கிய பாதுகாப்பு அம்சங்களில் சுடர் செயலிழப்பு பாதுகாப்பு (சுடர் அணைந்தால் வாயுவை அணைக்கும்), வெப்ப-எதிர்ப்பு கைப்பிடிகள் மற்றும் நிலையான, சீட்டு இல்லாத தளம் ஆகியவை அடங்கும். இது வணிக பயன்பாட்டிற்காக CE மற்றும் ISO சான்றிதழ் பெற்றது.