Դուք այստեղ եք՝ Տուն » Ապրանքներ » Հացաբուլկեղենի սարքավորումներ » Խմորի խառնիչ » Dual-Speed Moter Dough Mixer

Dual-Speed Moter Dough Mixer

Արդյունավետորեն խառնեք խմորը ճշգրտությամբ՝ օգտագործելով մեր երկարագ շարժիչային խառնիչը: Ձեռք բերեք կատարյալ հետևողականություն և հյուսվածք ձեր թխման կարիքների համար: Բարձրացրեք արտադրողականությունը այս կարևոր խոհանոցային գործիքի միջոցով:
Կրկնակի գործողություններ, կրկնակի արագություններ, մեծ ոլորող մոմենտ, բարձրացնող մեքենայի գլխիկ. անջատվող տակառ:
Կրկնակի գործողություններ, մեկ արագությամբ շարժիչ, մեծ ոլորող մոմենտ, բարձրացնող մեքենայի գլուխ, չանջատվող տակառ:
Մոդել:GL-20D GL-30D GL-40D GL-50D
GL-10S GL-20S GL-30S
Լարում:3`380v50hz 3~220v60hz 220~240v50hz 110v60hz
Power:50w/w50w 1100w/1500w 550w 1100w 1500w
Ծավալը՝20L 30L 40L 50L 10L 20L 30L
Barrel/Speed:15/22.5rpm 14/21.5rpm 23
/22.5rpm 23/22.5rpm Կեռիկ/
Արագություն՝130/196rpm 127/190rpm 197/190rpm 196/190rpm Տարողությունը՝ 8կգ 12կգ 16
կգ 20կգ 4կգ 8կգ 12կգ Չափս
՝406*715*745մմ5 498 * 850 * 840 մմ
508 * 870 * 850 մմ 340 * 590 * 575 մմ
406 * 715 * 720 մմ 444 * 785 * 785 մմ Փաթեթավորման չափը
`466 * 775 * 853 մմ 81 / 97,3 կգ * 00 մմ 504 |
504*845*920mm 96.8/114.8kg

Մոդել:
GL-20D
Ապրանքանիշը:
Ուրախացեք

Առկայություն՝

Քանակ:



Հարցրեք Ավելացնել զամբյուղ

Կրկնակի արագությամբ կոմերցիոն խմոր խառնիչ

Ապրանքի նկարագրությունը

Ապրանքի ակնարկ

Glead Dual-Speed Motor Dough Mixer-ը ծանր աշխատանքային, ծախսարդյունավետ լուծում է, որը նախատեսված է ստանդարտացված կոմերցիոն խմորի արտադրության համար: Նախագծված որպես պրոֆեսիոնալ մոլորակային խմոր խառնիչ , այն կենտրոնացած է պարզության, ամրության և հետևողական կատարողականության վրա՝ այն դարձնելով այն իդեալական բիզնեսի համար՝ սկսած փոքր հացաբուլկեղեններից մինչև մեծածավալ պիցցերիաներ: Ի տարբերություն բարդ ինվերտորային խառնիչների՝ այս խառնիչն ունի երկու ֆիքսված արագություն (ցածր/բարձր), որոնք օպտիմիզացված են բացառապես խմորիչ խմորները հունցելու համար՝ ամեն անգամ ապահովելով սնձանների կատարյալ զարգացում և հյուսվածք:

Դիզայնի հիմնական կետերը ներառում են ուղիղ շարժման փոխանցումատուփ ՝ կոշտ խմորների հետ աշխատելու համար (օրինակ՝ պիցցա, թխվածքաբլիթ, հացի խմոր), չժանգոտվող պողպատից 304 տակառ ՝ սննդամթերքի անվտանգության և հեշտ մաքրման համար, և բարձրացնող մեքենայի գլխիկը ՝ բաղադրիչները հարմար բեռնելու և կցվածքի պահպանման համար: 10լ-ից մինչև 50լ տակառի ծավալը ծածկող մոդելներով Glead GL սերիայի խմոր խառնիչը հարմարվում է արտադրության տարբեր կարիքներին՝ բարձրացնելով արտադրողականությունը՝ միաժամանակ նվազեցնելով ձեռքի աշխատանքը:

Dual-Speed Moter Dough Mixer

Տեխնիկական բնութագրեր

Մոդել	Տարողություն (խմոր)	Շարժիչի հզորություն	Լարման	Տակառի արագություն (RPM)	Կեռիկի արագություն (RPM)	Չափերը (W×D×H, մմ)	Զուտ/համախառն քաշ (կգ)
GL-10S	4 կգ	550 Վտ	110 Վ / 60 Հց	22.5/21.5	196/190 թ	340×590×575	55.5/66.3
GL-20S	8 կգ	1100 Վտ	220~240V/50Hz	22.5/21.5	196/190 թ	406×715×720	81/97.3
GL-30S	12 կգ	1500 Վտ	3~220V/60Hz	14/21.5	127/190 թ	444×785×785	96.8/114.8
GL-20D	8 կգ	550W/750W	3~380V/50Hz	15/22.5	130/196 թ	406×715×720	81/97.3
GL-30D	12 կգ	750W/1100W	3~380V/50Hz	14/21.5	127/190 թ	444×785×785	96.8/114.8
GL-40D	16 կգ	1100W/1500W	3~380V/50Hz	23/22.5	197/190 թթ	498×850×840	128/148.5
GL-50D	20 կգ	1100W/1500W	3~380V/50Hz	22.5/21.5	196/190 թ	508×870×850	129.4/150

Կիրառման սցենարներ

Պիցցերիաներ և իտալական ռեստորաններ

Պիցցայի խմորի մեծ ծավալի արտադրությունը պահանջում է հետևողական սնձան զարգացում: Այս կրկնակի արագությամբ խմոր խառնիչի բարձր արագությունը (190–196 RPM) ապահովում է ինտենսիվ հունցում, մինչդեռ նրա 30–50 լիտրանոց մոդելները մեծ խմբաքանակներ են ընդունում պիկ ժամերին:

Հացաբուլկեղենի ստարտափներ

Փոքր և միջին չափի հացթուխների համար GL-20D/GL-30S մոդելներն առաջարկում են մատչելի մուտքի կետ: Դրանց անջատվող տակառը (GL-D սերիայի համար) հեշտացնում է մաքրումը, և 8–12 կգ հզորությունը համապատասխանում է հացի/բրդուճների արտադրության ամենօրյա պահանջներին:

Հյուրանոցային և սննդի խոհանոցներ

Խառնիչի հակաթրթռումային ոտքերը և ամուր թուջե շրջանակն ապահովում են կայուն աշխատանք զբաղված խոհանոցներում: Այն արդյունավետ կերպով խառնում է խմորեղենը խմորեղենի, կրուասանների և ընթրիքի ռուլետների համար՝ աջակցելով ճաշացանկի բազմազան պահանջներին:

Դոնաթի և թխվածքաբլիթի խանութներ

Թունդ խմորները (օրինակ՝ թխվածքաբլիթի խմորը) պահանջում են մեծ ոլորող մոմենտ՝ ուղիղ շարժիչի փոխանցումատուփը կանխում է շարժիչի լարվածությունը, մինչդեռ ցածր արագությունը (127–130 RPM) նրբորեն ներառում է բաղադրիչները՝ չվնասելով խմորի կառուցվածքը:

Մրցակցային առավելություններ

Ծախսերի արդյունավետություն . 30–50% ցածր նախնական ներդրումներ՝ համեմատած ինվերտորային խառնիչների հետ, իդեալական բյուջետային բիզնեսի համար:

Սպասարկման ցածր մակարդակ . նվազագույն էլեկտրոնիկան նվազեցնում է վերանորոգման կարիքները՝ անսարքությունները վերացնելու համար չկան բարդ ծրագրավորվող հսկիչներ:

Խմորի հատուկ կատարողականություն . պարուրաձև կեռիկը նմանակում է ձեռքի հունցումը, առավելագույնի հասցնելով խմորի շփումը միատեսակ հյուսվածքի համար, մինչդեռ ջերմային անջատումը կանխում է շարժիչի այրումը ծանր օգտագործման ժամանակ:

Սննդի անվտանգության համապատասխանություն . սննդամթերքի հետ շփման բոլոր մասերը օգտագործում են 304 չժանգոտվող պողպատ , որը համապատասխանում է NSF/CE ստանդարտներին առևտրային խոհանոցների համար:

Բազմակողմանի չափսեր . 10լ (4կգ խմոր) մինչև 50լ (20կգ խմոր) մոդելները համապատասխանում են փոքր սրճարաններին և մեծ գործարաններին:

ՀՏՀ

Կարո՞ղ է հարիչն օգտագործել չխմորված խմորներ (օրինակ՝ թխվածքաբլիթի խմոր):

Այո, չնայած օպտիմիզացված է խմորիչ խմորների համար, ցածր արագությունը (127–130 RPM) նրբորեն խառնում է թխվածքաբլիթի կամ կեքսի խմորները: Հաստ թմբուկների համար օգտագործեք անջատվող տակառը (GL-D սերիա) հեշտ լցնելու համար:

Հե՞շտ է մեքենայի գլուխը բարձրացնել մաքրելու համար:

Բացարձակապես՝ բարձրացնող մեքենայի գլխիկն ունի էրգոնոմիկ լծակ, որը թույլ է տալիս մեկ անձի աշխատանքին մուտք գործել կեռիկ և տակառ՝ ամենօրյա մաքրման համար: