Сіз осындасыз: Үй » Өнімдер » Нан пісіру жабдықтары » Қамыр араластырғыш » Екі жылдамдықты қамыр араластырғыш

Қос жылдамдықты қамыр араластырғыш

Қос жылдамдықты қозғалтқыш араластырғышты пайдаланып қамырды дәлдікпен тиімді араластырыңыз. Пісіру қажеттіліктері үшін тамаша консистенция мен текстураға қол жеткізіңіз. Осы маңызды ас үй құралымен өнімділікті арттырыңыз.
Қосарлы әрекеттер,қос жылдамдықтар,үлкен момент,көтерілетін машина басы.ажыралатын бөшке.
Қосарлы әрекеттер, бір жылдамдықты мотер, үлкен момент, көтерілетін машина басы, алынбайтын бөшке.
Үлгі:GL-20D GL-30D GL-40D
GL-50D GL-10S GL-20S GL-30S
Кернеу: 3`380v50гц 3~220v60гц 220~240v50гц 110в60гц
Қуат: 5:0/07/5 1100w/1500w 550w 1100w 1500w
Көлемі:20L 30L 40L 50L 10L 20L 30L
Баррель/Жылдамдық:15/22,5 айн/мин 14/22,5 айн/мин 23/22,5 айн/мин2.
Ілмек/жылдамдық:130/196айн/мин 127/190айн/мин 197/190айн/мин 196 /190айн/мин
Сыйымдылығы:8кг 12кг 16кг 20кг 4кг 8кг 12кг
Өлшемі:406*715*720мм 444*785*80*8*8
508*870*850мм 340*590*575мм 406*715*
720мм 444*785*785мм Қаптама өлшемі:466*775*853мм 81/97,3кг
504*845*920мм 96,87*185*18 128/148,5кг 568*930*985мм 129,4/150кг
400*650*705мм 55,5/66,3кг 466*775*853мм 81/97,3кг
504*845*985мм/

Үлгі:
GL-20D
Бренд:
Қуану

қабілеттілік 918

.



Сұрау Себетке қосу

Қос жылдамдықты коммерциялық қамыр араластырғыш

Өнім сипаттамасы

Өнімге шолу

Glead қос жылдамдықты мотор қамыр араластырғышы стандартталған коммерциялық қамырды өндіруге арналған ауыр жүкті, үнемді шешім болып табылады. Кәсіби планеталық қамыр араластырғыш ретінде жасалған ол қарапайымдылыққа, ұзақ мерзімділікке және тұрақты өнімділікке бағытталған, бұл оны шағын наубайханалардан бастап үлкен көлемдегі пиццерияларға дейінгі бизнес үшін өте қолайлы етеді. Күрделі инверторлы араластырғыштардан айырмашылығы, бұл араластырғыш тек ашытылған қамырды илеу үшін оңтайландырылған екі бекітілген жылдамдықты (Төмен/Жоғары) ұсынады, бұл әр уақытта тамаша клейковинаның дамуын және құрылымын қамтамасыз етеді.

Дизайндың маңызды сәттеріне тікелей жетекті беріліс қорабы , тағам қауіпсіздігі мен оңай тазалауға арналған қатты қамырды (мысалы, пицца, бауырсақ, нан қамыры) өңдеуге арналған 304 баспайтын болаттан жасалған бөшке және көтерілетін машина басы кіреді. ингредиенттерді ыңғайлы жүктеу және қондырмаға техникалық қызмет көрсету үшін 10-50 л баррель көлемін қамтитын модельдермен Glead GL сериялы қамыр араластырғышы қол еңбегін азайта отырып, өнімділікті арттыра отырып, әртүрлі өндірістік қажеттіліктерге бейімделеді.

Қос жылдамдықты қамыр араластырғыш

Техникалық сипаттамалар

Үлгі	Сыйымдылығы (қамыр)	Мотор қуаты	Вольтаж	Баррель жылдамдығы (RPM)	Ілмек жылдамдығы (RPM)	Өлшемдері (W×D×H, мм)	Таза/Брутто Салмағы (кг)
GL-10S	4кг	550 Вт	110В/60Гц	22,5/21,5	196/190	340×590×575	55,5/66,3
GL-20S	8 кг	1100 Вт	220~240В/50Гц	22,5/21,5	196/190	406×715×720	81/97.3
GL-30S	12 кг	1500 Вт	3~220В/60Гц	14/21.5	127/190	444×785×785	96,8/114,8
GL-20D	8 кг	550Вт/750Вт	3~380В/50Гц	15/22.5	130/196	406×715×720	81/97.3
GL-30D	12 кг	750Вт/1100Вт	3~380В/50Гц	14/21.5	127/190	444×785×785	96,8/114,8
GL-40D	16 кг	1100Вт/1500Вт	3~380В/50Гц	23/22.5	197/190	498×850×840	128/148.5
GL-50D	20 кг	1100Вт/1500Вт	3~380В/50Гц	22,5/21,5	196/190	508×870×850	129,4/150

Қолдану сценарийлері

Пиццериялар мен итальяндық мейрамханалар

Жоғары көлемдегі пицца қамырын өндіру глютеннің тұрақты дамуын талап етеді. Бұл қос жылдамдықты қамыр араластырғышының жоғары жылдамдығы (190–196 айналым/мин) қарқынды илеуді қамтамасыз етеді, ал оның 30–50 л үлгілері ас ішудің ең жоғары сағаттары үшін үлкен партияларды өңдейді.

Наубайхана стартаптары

Шағын және орташа наубайханалар үшін GL-20D/GL-30S үлгілері қолжетімді кіру нүктесін ұсынады. Олардың алынбалы бөшкелері (GL-D сериялары үшін) тазалауды жеңілдетеді және 8–12 кг сыйымдылығы күнделікті нан/тоқаш өндіру қажеттіліктеріне сәйкес келеді.

Қонақ үй және тамақтандыру асханалары

Миксердің дірілге қарсы аяқтары мен берік шойын жақтауы бос емес асүйлерде тұрақты жұмысты қамтамасыз етеді. Ол кондитерлік өнімдерге, круассандарға және кешкі асқа арналған орамдарға арналған қамырды тиімді араластырады, әртүрлі мәзір сұраныстарын қолдайды.

Donut және Bagel дүкендері

Қатты қамыр (мысалы, бауырсақ қамыры) жоғары айналу моментін қажет етеді — тікелей жетекті беріліс қорабы мотордың кернеуін болдырмайды, ал төмен жылдамдық (127–130 RPM) қамыр құрылымын бұзбай ингредиенттерді мұқият біріктіреді.

Бәсекелестік артықшылықтар

Шығын тиімділігі : инверторлық араластырғыштармен салыстырғанда 30-50% төмен бастапқы инвестиция, бюджетті қажет ететін бизнес үшін өте қолайлы.

Төмен техникалық қызмет көрсету : минималды электроника жөндеу қажеттілігін азайтады — ақауларды жою үшін күрделі бағдарламаланатын басқару құралдары жоқ.

Қамырға тән өнімділік : Спиральды ілмек қолмен илеуді еліктейді, біркелкі құрылым үшін қамырдың жанасуын арттырады, ал термиялық кесу қатты пайдалану кезінде мотордың күйіп қалуын болдырмайды.

Азық-түлік қауіпсіздігінің сәйкестігі : Тағамға тиетін барлық бөлшектер 304 баспайтын болатты пайдаланады.коммерциялық асүйлерге арналған NSF/CE стандарттарына сәйкес келетін

Әмбебап өлшемдер : 10л (4кг қамыр) бастап 50л (20кг қамыр) дейін модельдер шағын кафелер мен ірі зауыттарға бірдей сәйкес келеді.

Жиі қойылатын сұрақтар

Миксер ашытқысыз қамырды (мысалы, печенье қамырын) өңдей ала ма?

Иә — ашытқыланған қамырлар үшін оңтайландырылғанымен, төмен жылдамдық (127–130 RPM) печенье немесе маффин қамырларын ақырын араластырады. Қалың қамырлар үшін оңай құю үшін алынбалы бөшке (GL-D сериясы) пайдаланыңыз.

Машинаның басын тазалау үшін көтеру оңай ма?

Мүлдем — көтерілетін машина басы эргономикалық рычагпен жабдықталған, бұл бір адамға күнделікті тазалау үшін ілмек пен бөшкеге қол жеткізуге мүмкіндік береді.