ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မီးဖိုချောင်များ၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းသုံးရေနွေးငွေ့ Cabinet ကိုမိတ်ဆက်ပေးခြင်း။ ဤအရည်အသွေးမြင့် ရေနွေးငွေ့ပုံးကို တစ်သမတ်တည်းနှင့် ထိရောက်သော ရေနွေးငွေ့ဖြင့် စွမ်းဆောင်နိုင်စေရန် တည်ဆောက်ထားပြီး သင်၏ အချက်အပြုတ် ဖန်တီးမှုများကို အချိန်တိုင်း ပြီးပြည့်စုံအောင် ချက်ပြုတ်ထားကြောင်း သေချာစေပါသည်။ ၎င်း၏တာရှည်ခံတည်ဆောက်မှုနှင့်အသုံးပြုရလွယ်ကူသောအင်္ဂါရပ်များနှင့်အတူ၊ ဤရေနွေးငွေ့ပုံးသည် စားသောက်ဆိုင်များ၊ အစားအသောက်လုပ်ငန်းများနှင့် ၎င်းတို့၏ချက်ပြုတ်နိုင်မှုစွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်လိုသော အခြားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းချက်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ Commercial Steam Cabinet ၏ အဆင်ပြေမှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို တွေ့ကြုံခံစားပြီး သင့်မီးဖိုချောင်လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှုများကို နောက်တစ်ဆင့်သို့ တက်လှမ်းလိုက်ပါ။
ထုတ်ကုန်ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်- လုပ်ငန်းသုံး ရေနွေးငွေ့ ကိုင်ဆောင်ထားသော ကက်နက်
AKA Steam Table၊ Proofing Cabinet သို့မဟုတ် Multi-Function Hygienic Steamer
လုပ်ငန်းသုံး ရေနွေးငွေ့ Cabinet သည် ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ သက်သေပြခြင်း၊ ကိုင်ဆောင်ခြင်း သို့မဟုတ် ပိုးသတ်ခြင်းအတွက် တိကျသော အပူချိန်/အစိုဓာတ်အဆင့်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အင်ဂျင်နီယာချုပ်ထားသော စိုထိုင်းဆထိန်းချုပ်ထားသော ယူနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြည့်ဝသော ရေနွေးငွေ့နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ အစားအစာ၏ အသားအရောင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်း၊ မုန့်စိမ်းပေါက်ခြင်းကို အရှိန်မြှင့်ပေးခြင်း၊ အသုံးအဆောင်များကို သန့်ရှင်းစေခြင်း သို့မဟုတ် ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့် ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ဖယ်ရှားပေးစဉ် အစားအစာများကို ပြန်လည် အပူပေးသည်။
နည်းပညာဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ
စွမ်းရည်- အရွယ်အစားပြည့် အစာအိမ်အိုး 6-40 (1/1 သို့မဟုတ် 2/1 GN)
အပူချိန်အကွာအဝေး 30°C မှ 105°C (ချက်ခြင်းမုဒ် 130°C အထိဖိအားပေးထားပါတယ်)
ရေနွေးငွေ့အထွက်- 4-18 ကီလိုဂရမ်/နာရီ ချိန်ညှိနိုင်သည်။
ပါဝါ- 208V/240V | 3.5–15 kW | NEMA 4X အဆင့်သတ်မှတ်ထားသည်။
တည်ဆောက်မှု- 1.2 မီလီမီတာ သံမဏိကိုယ်ထည်၊ 70 မီလီမီတာ PU ကာရံထားသည်။
လိုက်နာမှု- NSF/ANSI 4၊ UL 197၊ CE PED 2014/68/EU (ဖိအားရေယာဉ်များ)
ထိန်းချုပ်မှု- 7' အရောင် HMI နှင့် CIP လည်ပတ်မှု ခြေရာခံခြင်း။
Configuration Matrix
| မော်ဒယ်အမျိုးအစား |
ပင်မအသုံးပြုမှု |
သော့ချက်အင်္ဂါရပ်များ |
| Combi-Steam Cooker |
ထုထည်မြင့် မီးဖိုချောင်များ |
15 မိနစ်အပြည့်ချက်ပြုတ်၊ ပေါက်ကွဲအေးမြသောရွေးချယ်မှု |
| သက်သေပြ ကက်ဘိနက် |
မုန့်ဆိုင်/ပီဇာ |
CO₂ ဆေးထိုးခြင်း၊ ပြတင်းပေါက်များကြည့်ရှုခြင်း။ |
| ဆေးဘက်ဆိုင်ရာပိုးသတ်ဆေး |
ဓာတ်ခွဲခန်း/ဆေးရုံများ |
121°C @ 15psi၊ ဇီဝဗေဒညွှန်းကိန်းများ |
| Flight Catering |
လေကြောင်းလိုင်းပြခန်းများ |
ATEX လက်မှတ်၊ ငလျင်ဒဏ်ခံနိုင်မှု တည်ငြိမ်ခြင်း။ |
| Cook-Hold စနစ်များ |
ဘူဖေး/ပွဲများ |
Dual-zone ထိန်းချုပ်မှု၊ ပေါင်းစပ်အစားအစာစုံစမ်းစစ်ဆေးမှု |
စက်မှုလုပ်ငန်းလျှောက်လွှာများ
အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှု
ရော်ဘာပြုလုပ်ခြင်းမရှိဘဲ မွှေထားသော ကြက်ဥ/ချောင်းများကို ကိုင်ထားပါ။
38°C/80% RH တွင် သက်သေပြခြင်း
နေ့စဥ်ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများကို ရေဓာတ်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးခြင်း
ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု
စိုက်ပျိုးရေး : မျိုးစေ့များ ကြီးထွားနှုန်း အရှိန်မြှင့်ခြင်း။
အထည်အလိပ်များ- အရေးအကြောင်းများကို သက်သာပျောက်ကင်းစေသော အဝတ်အထည်များ
