ကျစ်လစ်သောတိကျမှု-အပူပေးထားသော ရေနွေးငွေ့စတော့အိုး

ထုတ်ကုန်ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

GLEAD မှ Table -T Steam Stockpot သည် နေရာကန့်သတ်ထားသော မီးဖိုချောင်များသို့ စက်မှုအဆင့် ရေနွေးငွေ့ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ယူဆောင်လာပေးသည့် ဂိမ်းပြောင်းလဲသည့် စီးပွားဖြစ် မီးဖိုချောင်သုံး ဖြေရှင်းချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စားဖိုမှူးများ၊ စားဖိုမှူးများနှင့် အသေးစားအသုတ်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် ဤ stainless steel ရေနွေးငွေ့စတော့အိုးသည် ပြင်ပဘွိုင်လာများ သို့မဟုတ် ကျယ်ပြန့်သောပိုက်လိုင်းများလိုအပ်မှုကို ဖယ်ရှားပေးကာ ကိုယ်တိုင်ပါရှိသော ရေနွေးငွေ့မီးစက်ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ လျင်မြန်သောအပူပေးခြင်း၊ တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်ခြင်းနှင့် ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသောခြေရာများဖြင့်၊ ၎င်းသည် ဟင်းရည်ကျိုခြင်း၊ ငံပြာရည်များလျှော့ချခြင်း၊ ပွက်ပွက်ဆူနေသောခေါက်ဆွဲများ သို့မဟုတ် ဘူဖေးပစ္စည်းများကို ကိုင်ဆောင်ခြင်း—အားလုံးသည် တသမတ်တည်းဖြစ်သော စားဖိုမှူး-အရည်အသွေးရလဒ်များကို ပေးဆောင်နေချိန်တွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သင်သည် အစားအသောက်ထရပ်ကား၊ မုန့်ဆိုင်မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် ဟင်းချိုဆိုင်တွင် လည်ပတ်နေသည်ဖြစ်စေ၊ ဤ တိကျသော ရေနွေးငွေ့စတော့အိုးသည် နေရာလွတ်သက်သာစေရန်နှင့် ကုန်ထုတ်စွမ်းအားမြှင့်တင်ရန် ကိရိယာသုံးခု (စတော့အိတ်များ၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ) ကို အစားထိုးပါသည်။

နည်းပညာဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ

ကန့်သတ်ချက်	သတ်မှတ်ချက်
မော်ဒယ်	GL-05
စွမ်းရည်	75L/115L/150L (20/30/40 ဂါလံ)
အပူပေးနည်း	လျှပ်စစ်/ဓာတ်ငွေ့
ပါဝါ	18kW၊ 28kW (240V လျှပ်စစ်မော်ဒယ်အတွက် 10.5kW)
ဓာတ်အား	380V (240V plug-and-play option)
အရွယ်အစား (W×D×H)	800×900×(850+120)mm
အခေါင်းပေါက်ပစ္စည်း	3mm 316L သံမဏိ
အပူချိန်အတိုင်းအတာ	55°C – 100°C (ပွက်ပွက်ဆူအောင် နွေးအောင်ထားပါ)
အပူပေးချိန်	18-25 မိနစ် (ဂါလံ 20 အတွက် 0-100°C)
အမြင့်ဆုံးဖိအား	15 PSI (ASME အပိုင်း VIII)
သော့ချက်လက်မှတ်များ	NSF၊ ETL၊ CE (CRN ရွေးချယ်နိုင်သည်)

Core Key အင်္ဂါရပ်များ

Direct Steam Injection (DSI) နည်းပညာ

လျင်မြန်ပြီး တစ်ပြေးညီအပူပေးရန်အတွက် အပေါက်ထဲသို့ ရေနွေးငွေ့ တိုက်ရိုက်ပို့ပေးသည်—±2°C တိကျမှုဖြင့် 18 မိနစ်အတွင်း ဂါလံ 20 ကို ဆူစေသည်။ ၎င်းက ပူလောင်သောအစက်များ သို့မဟုတ် ပူလောင်ခြင်းမရှိဘဲ တသမတ်တည်း ချက်ပြုတ်ထားသော ရလဒ်များကို သေချာစေသည်။

Multi-Mode Cooking ထိန်းချုပ်မှုများ

ကြိုတင်သတ်မှတ်မုဒ်သုံးမျိုးသည် မတူညီသောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်- ကော်စတာများနှင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဟင်းရည်များအတွက် နူးညံ့သောကျိုချက် (60–85°C)၊ ခေါက်ဆွဲနှင့်စတော့များအတွက် Rolling Boil (100°C) နှင့် ဖိထားပါ ။ ငံပြာရည်နှင့် ဘူဖေးဝန်ဆောင်မှုအတွက် နွေးနွေးထွေးထွေး (55°C) ဒစ်ဂျစ်တယ်ထိန်းချုပ်မှု panel သည် အချိန်/အပူချိန် ကြိုတင်သတ်မှတ်မှုများနှင့် အလိုအလျောက်ပိတ်ခြင်းကို ခွင့်ပြုသည်။

Space-Saving Countertop ဒီဇိုင်း

နေရာလွတ် 4 စတုရန်းပေ (2'×2') သာ လိုအပ်ပြီး ပုံမှန် 30' အလုပ်စားပွဲများ။ ကြမ်းပြင်နေရာ အကန့်အသတ်ရှိသော အစားအသောက်ထရပ်ကားများ၊ အစားအသောက်ခန်းမများ သို့မဟုတ် ဂြိုလ်တုမီးဖိုချောင်များအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။

316L Stainless Steel အခေါင်းပေါက်

အရည်အသွေးမြင့် 3 မီလီမီတာ သံမဏိသည် အက်ဆစ်များ၊ ဆားများနှင့် အညစ်အကြေးများကို ခံနိုင်ရည်ရှိကာ လေးလံသော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံးအတွက် တာရှည်ခံမှုကို အာမခံပါသည်။ ပစ္စည်းသည် အစားအသောက် လုံခြုံပြီး သန့်ရှင်းရန် လွယ်ကူသည်။

လွယ်ကူစွာ စောင်းခြင်းနှင့် ဖြန်းပေးခြင်း

လက်ဖြင့် သို့မဟုတ် ဓာတ်ငွေ့နွေဦး တိမ်းစောင်းမှု ယန္တရားသည် ဟင်းချို၊ ဆော့စ်များ သို့မဟုတ် စတော့များကို အလွယ်တကူ လွှဲပြောင်းနိုင်စေရန် 75° ထောင့်ချိုးကို ခွင့်ပြုသည်။ 1.5' Drain valve သည် အနည်အနှစ်ကင်းစင်သော ဒယ်အိုးများ သို့မဟုတ် အိတ်များအတွင်းသို့ ဖြန့်ဝေပေးသည်။

ဘေးကင်းရေးနှင့် လိုက်နာမှု အင်္ဂါရပ်များ

အလိုအလျောက်ဖိအားထုတ်လွှတ်မှုသည် ဖိအားလွန်ခြင်းကို တားဆီးပေးသည်၊ အအေး-ထိတွေ့မှုအပြင်ပိုင်း (လည်ပတ်နေစဉ်အတွင်း မျက်နှာပြင်အပူချိန် <45°C) သည် မီးလောင်မှုအန္တရာယ်ကို လျော့နည်းစေသည်။ အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုဘေးကင်းမှုအတွက် NSF၊ ETL၊ နှင့် CE စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အသုံးပြုမှုကိစ္စများ

အဓိက အကျိုးကျေးဇူးများ

အာကာသထိရောက်မှု - ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသော မီးဖိုချောင်များတွင် ကောင်တာ/ကြမ်းပြင်နေရာလွတ်များကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ရိုးရာကိရိယာသုံးခုကို အစားထိုးသည်။

အချိန်ကုန်သက်သာခြင်း - မီးဖိုခုံများထက် အစုလိုက်အလှည့်အပြောင်း 50% ပိုမြန်သည်—နှိုးဆော်ခြင်း သို့မဟုတ် စောင့်ကြည့်ခြင်းမလိုအပ်ပါ။

တိကျသောချက်ပြုတ်ခြင်း - အပူချိန် ±2°C တိကျမှန်ကန်မှုသည် မီးဖိုခုံများ (±15°C ကွဲလွဲမှု) ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး တစ်သမတ်တည်း အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေပါသည်။

အလုပ်သမားလျှော့ချရေး - အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်မှုများနှင့် လွယ်ကူစွာ ဖြန့်ဝေပေးခြင်းသည် ဝန်ထမ်းများအား အခြားအလုပ်များကို အာရုံစိုက်နိုင်စေခြင်းဖြင့် လက်ပေါ်အချိန်ကို လျှော့ချပေးသည်။

စွယ်စုံရ - သေးငယ်သော အသုတ်ထုတ်လုပ်မှု၊ ပွဲအပြီးသတ်နှင့် ဘူဖေးဝန်ဆောင်မှုကို ကိုင်တွယ်သည်—မတူကွဲပြားသော အချက်အပြုတ်လိုအပ်ချက်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။

ပစ်မှတ်အသုံးပြုမှုကိစ္စများ

Small-Batch ထုတ်လုပ်သူများ - လက်မှုပညာ ယိုထုတ်လုပ်သူများ၊ ဟင်းချိုဆိုင်များ သို့မဟုတ် လက်မှုလုပ်ငန်းသုံးဆော့စ်အမှတ်တံဆိပ်များသည် ဆက်တိုက်အသုတ်များအတွက် တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုမှ အကျိုးကျေးဇူးရရှိကြသည်။

မိုဘိုင်းအစားအစာလုပ်ငန်းများ - အစားအသောက်ထရပ်ကားများနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့်ယာဉ်များသည် ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသောဒီဇိုင်းနှင့် plug-and-play လည်ပတ်မှုကို လွှမ်းမိုးနိုင်သည် (ပြင်ပဘွိုင်လာမလိုအပ်ပါ)။

ဟိုတယ်နှင့် ဧည့်ခံပွဲဆိုင်ရာ ဝန်ဆောင်မှုများ - ဂြိုလ်တုဘူတာရုံများသည် ဝန်ဆောင်မှုအတွက် ဆော့စ်များ၊ အဆီအနှစ်များ သို့မဟုတ် ဟင်းချိုများကို အဆင်သင့်ထားရှိရန် 'Hold Warm' မုဒ်ကို အသုံးပြုပါသည်။

Bakery & Pastry Kitchens : အသီးအနှံများကို ကျိုထားရန်၊ ချောကလက် အရည်ပျော်ခြင်း သို့မဟုတ် နူးညံ့သော ကော်စတာများကို ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် ညစာစားပွဲများ - နေ့စဥ်ဝန်ဆောင်မှုအတွက် ခေါက်ဆွဲများ၊ အစေ့အဆန်များ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုများကို ထိရောက်စွာ ချက်ပြုတ်ပေးပါသည်။

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

Table-T Steam Stockpot အတွက် ပြင်ပဘွိုင်လာတစ်ခု လိုအပ်ပါသလား။

မဟုတ်ဘူး! ၎င်းတွင် plug-and-play လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် ပေါင်းစပ်လျှပ်စစ် ရေနွေးငွေ့ဂျင်နရေတာ ပါ၀င်သည်—နောက်ထပ် ဘွိုင်လာ သို့မဟုတ် ရေနွေးငွေ့လိုင်းများ မလိုအပ်ပါ။

ရေဂါလံ 30 ကို ပွက်ပွက်ဆူအောင် အပူပေးဖို့ ဘယ်လောက်ကြာမလဲ။

ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 22-25 မိနစ်၊ Direct Steam Injection နည်းပညာကြောင့်။ ၎င်းသည် ရိုးရာစတော့အိတ်များထက် သိသိသာသာ ပိုမြန်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်လို အက်စစ်ဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာတွေမှာ သုံးလို့ရပါသလား။

ဟုတ်တယ်! 316L သံမဏိအပေါက်သည် အက်ဆစ်များကိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ခရမ်းချဉ်သီးအခြေခံဆော့စ်များ၊ citrus-infused ဟင်းရည်များ သို့မဟုတ် ရှာလကာရည်အခြေခံထားသောချဉ်ရည်များအတွက် ဘေးကင်းစေသည်။

ဗလာဖြစ်နေချိန်တွင် ရွှေ့ရန် လွယ်ကူပါသလား။

ဟုတ်ပါသည်—အချည်းနှီးသောအလေးချိန်မှာ 40 ကီလိုဂရမ် (88 ပေါင်) ဖြစ်ပြီး ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်သော ဒီဇိုင်းသည် တင်းကျပ်သော မီးဖိုချောင်များတွင် လွယ်ကူစွာ မောင်းနှင်နိုင်စေပါသည်။

၎င်းသည် ကြမ်းပြင် ရေနွေးငွေ့ ရေနွေးအိုးနှင့် ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်း။

Table-T မော်ဒယ်သည် ရေပိုက်/ဘွိုင်လာမလိုအပ်ပါ၊ 4 စတုရန်းပေ (ကြမ်းပြင်ရေနွေးအိုးအတွက် 15-25 စတုရန်းပေ) ရှိပြီး 5 မိနစ်အတွင်း ချက်ပြုတ်နည်းများ (ကြမ်းပြင်ရေနွေးအိုးအတွက် 20+ မိနစ်)။ တစ်နေ့လျှင် အပိုင်း 50 မှ 200 အထိ သင့်လျော်ပြီး ကြမ်းပြင် ရေနွေးအိုးများသည် တစ်ရက်လျှင် အပိုင်း 500+ နှင့် ကိုက်ညီပါသည်။